红星梨(又名红茄梨)。美国从茄梨红色芽变中选育。为梨品种中着色最漂亮的全红型优良早熟品种。灵宝川口果树试验园,1998年从郑州果树研究所引进红星梨进行改接和试栽。经过结果观察,表现良好。
1 果实经济性状
1.1 果实外观 葫芦形。果个较均匀,平均单果210克,最大果300克。全面紫红色,落花后即为红色直到果实成熟。果点小而不明显极具观赏价值。套袋后反而着色极差。
1.2 内在品质 果肉白色。采收时肉质细脆,后热期10天以上,肉质变软,果心变小,石细胞少,汁液特多,风味浓甜,微香。可溶性固形物14%--15%。
1.3 熟期优势 红星梨在本园成熟期为7月中旬,比辽宁省兴城早熟一个月,比山东早熟约15--20天。为国内外梨成熟最早的品种之一,具有明显的熟期优势,采收过晚有轻度落果和果肉变腐现象。
1.4 贮运情况 红星梨刚采收时果皮厚,果肉硬,后熟期10天以上,适于外运远销。室温可贮存15天,在0--5℃条件下,可贮存60天。
2 栽培表现
2.1 结果特性 红星梨成花容易,丰产性能好。改接树第三年开始结果,定植树第四年结果。
2.2 抗逆性 红星梨抗旱,耐瘠薄,对土壤要求不严。抗黑星病和锈病能力强,但抗腐烂病能力差,应注意防治。无梨木虱危害,蚜虫和梨茎蜂危害较其他梨轻。因果实成熟极早,一般无虫害。
2.3 树体生长特性 树势健壮,幼树生长旺盛,树冠大,不宜密植。进入盛果期后,树势生长减缓。萌芽力强,成枝力弱,应注意培养结果枝组,尽量少疏枝。
2.4 与茄梨(又称日面红梨)之比较 其优点有四;一是全红型,茄梨着色面为50%。二是含糖量比茄梨高,无酸味。三是比茄梨早结果1年,四是稀有,独具特色,国内尚无规模栽培。
3 品种评述与发展建议
3.1 “入世”后,果树的发展趋势是特色化。红星梨是独具特色的全红型西洋梨稀有品种之一。其成熟早,抗逆性强,生产成本低,市场前景广阔。
3.2 我国中晚熟和晚熟梨产量过剩,价格下滑。优质早熟梨商品量短缺,红星梨具有很好的熟期价值和品质优势。
3.3 西洋梨原产干旱地区,耐旱、喜光,与我国西部地区的气候条件基本相适宜,发展前景优于沿海各省。目前,抓紧发展红星梨是极具商机的明智之举。
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