白梨枇杷为福建莆田主栽品种,约有80余年栽培历史。肉白质细,风味如雪梨,故名。树势中等。叶长椭圆形。果梗细长。果实圆形,果顶平,基部钝圆,单果重约30克,皮薄易剥,汁多,味浓清香,含可溶性固形物12.0%~14.0%。可食率达71%。无渣,入口即化,为福建枇杷极品。成熟期4月下旬。抗性强,丰产性较好,最适鲜食,但不耐贮运。
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