③嫁接方法嫁接前要准备好刀具、竹签(粗度与接穗下胚轴相近,削成楔形,断面半圆形,先端渐尖)、消毒剂(75%酒精或75%百菌清可湿性粉剂800倍液)。嫁接前一天晚上将砧木苗浇透水,用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液加少量农用链霉素,对砧木接穗及周围环境喷雾消毒,嫁接要在温室或大棚中进行,温度保持在25℃左右,嫁接场所要遮荫。嫁接方法有插接、靠接、劈接。
插接法:要求砧木茎比接穗茎粗一些,嫁接时以砧木苗出现真叶为宜。用刀片削除砧木生长点,将竹签由砧木切口向下斜插45度,深约0.8厘米,形成斜楔形孔(注意竹签不要穿破砧木下胚轴表皮,隐约可见即可,也不要将竹签垂直插入茎的空心处),然后剪取接穗,在接穗子叶下方1~1.5厘米处,用刀片以30度角向下削成长约0.8厘米的楔形面(刀口要平),再取出竹签,把接穗削面朝下插入孔中,让接穗子叶与砧木子叶方向相同,轻轻按实,使砧木与接穗切面紧密结合。该法接口距地面位置高,不易受土中病菌感染。虽然,此法省工,但由于接口面积小,对操作技术要求较高。
靠接法:要求砧木、接穗两者的茎粗相当。砧木子叶展平、刚露真叶时是嫁接适期。首先去除砧木的真叶、生长点、侧芽,在砧木生长点下0.5厘米处,用刀片向下切约1/2茎粗的斜口。洋香瓜苗在生长点下1.5厘米处向上切约2/3茎粗的斜口,接穗、砧木切口的斜面长度约1厘米,然后将二者切口对插嵌和,捆扎固定。嫁接后把接穗、砧木同时栽入塑料钵,相距约1厘米。该法技术简便,成活率高。缺点是刀口距地面近,易受病菌感染,接穗还容易产生不定根,而且工作量大。
劈接法:先将砧木生长点去掉,用刀片从砧木两片子叶中间的一侧竖直向下劈开,深度约1厘米,以不切到髓腔的空心处为宜,切口应与子叶水平线呈垂直方向。然后剪取接穗,从子叶下胚轴两面各削一刀,形成双面楔形,切口长0.8厘米。将削好的接穗插入砧木切口中,使接穗与砧木表面平整对齐,用夹子固定即可。该法的优点是对砧木和接穗的苗龄要求不严,成活率高,而且接口高,便于定植后的管理,是嫁接中应用较多的一种方法。
④嫁接后的管理嫁接后加强对嫁接苗的温度、湿度和光照等管理,对提高嫁接成活率有决定性的作用。
温度管理:嫁接苗愈合的最适宜温度是25℃左右,随着通风量的增加温度应逐渐降低,一周后气温白天23~24℃,夜间18~20℃,地温24℃,定植前一周夜温降至13~15℃。开始白天遮光以防止高温,4~5天后通风降温,夜间保温。
湿度管理:将接穗水分的蒸腾量控制到最小程度是提高成活率的决定因素。嫁接前苗床浇透水,创造一个高湿环境,嫁接后1~2天密封管理,不换气,使棚内空气湿度达到饱和状态。3~4天后逐渐接触外界条件,早晚可揭开薄膜两头换气1~2次,5天后嫁接苗新叶开始生长,应增加通风量,8天基本成活后开始正常管理。
光照管理:嫁接后3天盖草苫遮光,避免阳光直射引起接穗凋萎,2~3天后在早上、傍晚除去覆盖物,使嫁接苗接受散射光,以后逐渐增加见光量,10天后恢复正常管理。遮光时间长影响嫁接苗生育,只要嫁接前秧苗茁壮,嫁接时幼苗大小适宜,不过分强调遮光。
除萌和断根:砧木上萌发的不定芽应随时去除,防止其与接穗争夺养分,影响接穗的成活和生长。采用靠接法的嫁接苗,嫁接后约7天,接口愈合后,切除接穗的根部,切断部位要尽量靠近接口,不要靠近地面,以免发生不定根形成自根苗影响嫁接效果,10~15天后解除捆扎物。
防病杀菌:嫁接苗在高温、高湿和有伤口的情况下,极易感病,因此在伤口愈合期内,应喷洒百菌清、农用链霉素等杀菌剂防病灭菌。
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