冬、春茬栽培环境调节最主要是温度的调节。洋香瓜对温度要求较高,温度降到10℃时就生长不良,而冬、春茬栽培前期日光温室正处于一年中温度最低、光照最弱的时期,很难达到洋香瓜对适温(白天25~30℃,夜间15~18℃)和强光的要求,因此环境调控以保温、增光为主,要少通风、晚通风。在这种情况下,会出现室内空气湿度加大。二氧化碳不足等,环境调控时要兼顾这些问题。
①营养生长期的温度调控管理从定植到开花大约30天为营养生长期。此期外界的温度还很低,温度的管理以增温、保温为主。棚温的调控主要是通过草苫与棚膜的揭盖实施。定植后的第一周缓苗期地温要控制在15℃以上,白天气温27~30℃,夜间不能低于15℃。为了尽量提高室内温度,棚膜要扣严,下午室内温度降至20C左右时就应聋好草苫保温,还可在温室内加设小拱棚,小拱棚上面可在夜间覆盖纸被等方法提高温、湿度。当瓜苗心叶开始生长时表明已缓苗,这时为使瓜苗健壮,可降温蹲苗。温度保持在25~28℃,中午超过30℃要适当通风。克服光照弱的办法是缓苗后在温室内北墙张挂反光幕,以提高温室后部的光照度,草苫等不透明覆盖物应尽量早揭晚盖,以延长光照时间。如遇阴雪天气,要及时打扫棚膜上的积雪,在保证棚温的情况下,尽量揭开草苫见光。
②结果期的温度调控管理从雌花开放到果实采收为结果期,这一段时间洋香瓜对温度、光照的要求极为严格,要有较高的温度、较大的昼夜温差、较强的光照条件。开花坐果期温室最低温度不能低于15℃,白天保持25~30℃,有利于授粉后花粉管的伸长。高于30℃要通风降温。如遇低温寡照天气,要设法临时加温、补光。果实膨大期要求温度高,白天27~35℃,不超过35℃不放风,夜间15~20℃,使昼夜温差达到15℃以上。
地温最好保持在20℃以上。草苫要早揭晚盖,保持棚膜清洁,争取更多的阳光射入室内。
③气体调节冬、春茬栽培,由于需要保温、增温,温室长期密闭,放风少,从而造成二氧化碳浓度远远低于正常水平,因此需要进行人工补充二氧化碳。二氧化碳气肥在生产中采用化学反应法(碳酸氢铵加稀硫酸产生二氧化碳)获得。一般于上午8~9时施用二氧化碳,施用时要求温室密闭。为了减少投资,提高气肥利用率,施用时可根据天气情况灵活掌握。晴天,棚温高于18℃、植株健壮,可多施;多云天气,棚温低于18℃可少施;阴天和棚内低于15℃时,不投放碳酸氢铵。
④湿度调控管理适于洋香瓜生长的空气相对湿度为50%~60%。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强,但开花坐果后,尤其进入膨瓜期,对空气湿度反应敏感,主要在植株生长中、后期,空气湿度过大,会推迟开花期,造成茎叶徒长,以及引起病害的发生。所以随着天气转暖,要逐渐加大通风量,特别是在果实成熟期,夜间可不关闭通风口。每次浇水后加大通风排湿。另外,采用地膜覆盖,使用无滴膜都是降低空气湿度的有效措施。
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