美国黑莓具有抗寒、抗旱、抗湿、抗病虫害及长势旺、分枝能力强和繁殖容易等优点，当年种植当年结果，一般第三年进入丰产期，公顷产可稳定在26．25吨左右。它富含糖、果酸及多种维生素，也含有各种矿物质，具有防衰老和提高人体免疫力等功效。其栽培方法如下：

　育苗　黑莓繁殖极容易，以扦插为主。选择土质肥沃，阴凉略潮湿(但不积水)的地方作苗圃地最佳，选成熟新枝，留2个芽剪下扦插即可。扦插时间为12月至次年1月。若加强水肥管理，扦插当年就能获得长势很好的小苗，分枝可达4～5个，高度2米以上。有些成熟枝条当年扦插当年就能结果，但果实质量不挂。

　园地选择　选择阳光充足。排灌方便、土质肥沃疏松的砂质壤土作为园地，黑莓虽在阴凉、潮湿地种植较好，但对其品质，特别是糖酸比略有影响。

　种植　株行距一般为2x2米，每公顷栽2550株。种植穴要求为60x60x60厘米。施入有机肥、过磷酸钙、菜饼或焦泥灰等后踏实，上盖30厘米厚的肥土，即可种植。种植时期为10月至次年1月。种时舒张根系，种后浇透水。种植初期注意浇水防旱。

　水肥管理　全年施肥4次。10月施基肥，以有机肥、过磷酸钙、焦泥灰或菜饼为主。1月底施芽前肥，以进口复合肥为主。7月中下旬追肥，以速效性氮肥(稀人粪尿或尿素)为主。园地注意排水，果实成熟期尽量使园地干燥，有利于提高糖酸度。

　搭架　种了黑莓种以后，就要着手进行搭架，架高1．8～2米，可架篱、架棚。新梢在架面上分布为30厘米一根，不使其重叠即可。

　摘心　因黑莓从根际萌发的新梢是第2年的结果母枝，且长势极强，为促使其老熟、多分枝，故要进行经常性的摘心。以当年已结果的枝条，为减少养分消耗，可在结果后的8～9月份从基部剪除，以集中养分，培育新梢，并注意经常捆绑新梢。

　冬季修剪　修剪期为12月至次年1月下旬，根据新梢(结果母枝)成熟程度留8～20个芽短截即可。总的修剪原则以轻剪为主，结果母枝在架上间隔为50厘米，多余的剪除。