2、保花保果：对部分座果率低的品种和花量少的植株，以及冬季有冻害的地区，都应实行保花保果，多余的果则在3月中旬后疏除，以确保丰产。保花保果的主要方法有：①头年11月上旬（开花前），12月下旬（花后）和次年1月中旬各喷1次0.8％的枇杷大果灵（可参照说明使用）。②谢花期用10mg/L(10PPM)的九二0叶面喷施可提高座果率38.5%；③花开2/3时用0.25%磷酸二氢钾(KH2PO4)加0.2％尿素和0.1％硼砂叶面喷施可提高座果率34％。

    3、促花措施：枇杷密植园在当年夏梢停止生长后，对树势较旺的，尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在7─8月采取措施促进花芽分化，使其在秋冬开花结果。主要方法有：①7月上旬和8月上旬各喷1次500PPM15％的多效唑或350倍PBO。②在7月初，夏梢停止生长时将枝梢拉平，扭梢、环割(割3圈，每圈相距1厘米)和环剥倒贴皮等。③在7─9月注意排水工作、保持适当干旱。

    （二）果实管理

    1、增大果实的措施：①2月底、3月底、4月中旬用30PPM吡效隆（CPPV）+500PPM九二0（GA）喷幼果，可增大果实。②3月底、4月上旬，用枇杷大果灵100倍液浸果2次（10天1次）。③末花期（花后5天），和幼果期（花后10─15天内）各喷1次果大多(每小包加水50公斤)。可提高座果率和增大果实。④3月中旬疏除过多幼果、小果。

    2、果实套袋：果实套袋可防治紫斑病、吸果夜蛾及鸟类危害，减少雨后太阳暴晒时造成的裂果。同时可避免药液喷洒在果面上，还可使果实着色好，外表美观，提高果品品质和商品价值。套袋时间以最后一次疏果后进行为宜，一般在3月下旬至4月上旬，套袋前必须喷一次广谱性杀虫杀菌剂的混合药液。所用套袋纸可用旧报纸和专门的果实袋。大型果可一果一袋，小果则一穗一袋。先从树顶开始套，然后向下，向外套。袋口用线扎紧，也可用订书机订好。

    3、果实采收：枇杷果实最好在果皮充分着色成熟时分批采收，先着色的的先采，若作长途运输则适当早采。由于枇杷果皮薄，肉嫩汁多，皮上有一层绒毛，所以采摘时要特别小心，宜用手拿果穗或果梗，小心剪下，不要擦伤果面绒毛，碰伤果实。采后轻轻放在垫有棕片或草的果篮中。采收时间上午、下午或阴天为好。绝不能在下大雨或高温烈日下采收。

    六、 病虫害防治

    （一）病害防治

    1、癌肿病，别名芽枯病：

    3─4月发生。在新梢亲芽上产生黑色溃疡，呈芽枯症状,常使侧芽簇生，叶上病斑黑色有明显黄晕。被害果，果面溃疡粗糙，果梗表面纵裂。枝干被害初为黄褐色不规则斑点，表面精糙，后生环纹状隆起开裂线，露出黑褐色木质部，呈癌肿状，引起枝干枯死。是一种细菌性病害，病菌在树干病部越冬。

    防治：①加强果园管理，注意排水，增强果树抗病力，对病枝及时剪除，病叶、病果及时收集用火烧掉，清除病源。②发病初期（3月初）喷8000倍大生M─45或1200─1500倍多霉清1─2次。

    2、其它病害：

    叶斑病：危害叶片，病斑呈多角形，赤褐色，外有黄晕，后期长黑霉呈点状，以菌丝块及分生孢子越冬，温暖地区，周年发病。

    灰斑病：危害叶片，病斑圆形或愈合后不规则形，赤褐色，扩大中央为灰黄色，外缘呈灰棕色，后期病斑上生出黑色小点，有时呈轮纹排列，以分生孢子器及菌丝在病叶上越冬。

    污叶病 ：以叶片反面发生较多，初为污褐色圆斑或不规则，后长出煤烟状霉，可布满全叶片，以分生孢子及菌丝在病叶上越冬。

    赤锈病：危害叶片，产生橙黄色至黄褐色锈斑，呈粒状，具外膜，不飞散。清除落叶并喷药保护对此有效。

    紫斑病：只在果实上发生紫红色锈斑，只影响外观，几乎不影响肉质，在枇杷果实成熟后期突然出现症状，与阳光照射有关。最有效的防治措施是果实套袋。

    以上几种病的防治：①重视清除落叶，结合修剪，除去病枝病叶，在雨季做好排水工作，加强管理，增强树势。②在新叶长出后喷1:1:160的波尔多液或发病初期喷1200─1500倍多霉清等。