肥水管理是一系列栽培技术应用的基础,不仅与树体生长发育有关,还直接关系到翌年果实的产量和质量。因栽植前施用的有机肥大部分不能立即分解被葡萄吸收利用,因此,栽植当年还应认真施好追肥。
1、薄肥勤施葡萄萌芽后,由于根系浅、根量少,栽植沟的底肥难以被吸收利用。为了促进幼苗生长,当新梢长到8~10片叶后可进行第一次追肥,浓度为1%尿素水溶液,以后每隔15天追肥一次,直到7月底。肥水浓度随幼苗的生长可逐步加大,但仍以薄肥为主,也可追施腐熟稀薄的人粪尿水。当苗木达到一定生长量后,适量追施N、P、K三元复合肥,每株追施20克左右,促进新根的发生和花芽分化,培养健壮的葡萄树势。
2、根外追肥6~8月每月进行1~2次根外追肥,喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液,对加深叶色、增厚叶片、促进花芽分化有良好的效果。根外追肥也可结合防病治虫与杀菌剂混合使用。
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