葡萄除需充足的氮、磷、钾肥料外，对朋、镁等营养元素也较为敏感，一旦缺乏，就会影响品质和产量。 

　　一、缺硼症状表现 葡萄叶片出现水渍状淡黄色斑点，并随叶的生长而逐渐明显，叶皱缩，叶缘及叶脉间褪色，并产生日灼状焦枯；枝条梢部节间缩短，新梢顶部枯死；花冠常不脱落，呈茶褐色，筒状，雄蕊贴附或只有一至二片裂开；结实不良，粒小核圆，果梗细长。补救措施①每株追肥硼砂0.5―1克；②叶面喷0.1%的硼酸或硼砂溶液2-3次。 

　　二、缺镁症状表现 葡萄的老叶片叶脉间产生棕色枯斑；枝条上部叶片呈水渍状，而后形成坏死组织，中部老叶脱落。补救措施①酸性土壤，株追施硫酸镁1-2克；中性土壤，株追施硫酸镁1―1.5克；②叶面喷2%―3%的硫酸镁溶液2-3次，每次间隔2-3天。