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鲜食杏的优质丰产栽培技术




将发烟材料如落叶、杂草、农作物秸秆等堆在果园上风头,每堆大约用柴草25千克,每亩杏园设2-4堆,以烟雾能覆盖全园为度。有条件地方可使用烟雾剂防霜。发烟剂配方是将硝铵、柴油、锯沫按3:1:6的重量比混合,分装在牛皮纸袋内,压实封口,每袋1.5千克,可放烟10-15分钟,控制200-2670平方米果园。烟雾剂可灵活放置,使用时支挂在上风头引燃即可。

7.5防止裂果措施

杏树发生裂果除了与品种及粘重土壤有关外,主要导致裂果的因素是水分。果实成熟期间连阴雨,久旱遇大雨或大水漫灌均易造成裂果,凡是雨水多的年份则裂果发生严重,其它如果面受机械损伤、幼果遇虫害等都会引起裂果。防止裂果的方法是:(1)选抗裂果品种:(2)树盘覆草,改良土壤,增施有机肥;(3)挖沟排水,雨季及时排放积水,干旱时及时灌水:(4)春季增施钾肥;(5)果实膨大期及着色期各喷1次200mg.kg-1的稀土,或25mg.kg-1的萘乙酸,或0.3%的氯化钙,可防止或减轻裂果。

8病虫害防治

杏树在我省发生的主要病虫害有:杏疔病、褐腐病、流胶病、细菌性穿孔病、杏疮痂病、焦叶病、杏象甲、桃芽、红蜘蛛、红颈天牛,朝鲜球坚蚧、舟形毛虫等。可采取以下措施综合防治。

(1)入冬至发芽前,清除果园内的枯枝、落叶、剪除病枝,集中烧毁,刮除老树皮,清除越冬病源,减少病虫基数。

(2)发芽至开花前用5BeO石硫合剂喷枝干,防治杏疮痂病、黑斑病、球坚蚧和其它越冬虫卵。

(3)在3月中旬至4月初,杏象甲出土上树危害期,利用其假死性,清晨摇树,人工捕杀,清除虫果,并及时喷20%速扑杀2000倍+50%多菌灵600倍的混合液,防疮痂病、黑斑病、细菌性穿孔病。

(4)4月中旬喷40%菊马乳油1000倍+速克灵200倍的混合液,防治疮痂病、细菌性穿孔病及桃蚜;5月上旬对感病品种追施钾肥或叶面喷施硫酸钾、磷酸二氢钾等,10-15天喷一次,共喷2次,防焦叶病。

(5)6月中旬用灭扫利2000-3000倍+速扑杀1000倍+多霉清1500倍防治红蜘蛛、蚧类、黑斑病、细菌性穿孔病等病虫,并人工捕杀红颈天牛成虫。

(6)7月中下旬,人工捕杀群集而未分散的舟形毛虫,捕杀不便时也可及时喷速杀灭丁2000倍液防治。

9果实采收

杏果成熟一般可分三种程度,即可采成熟度、可食成熟度和生理成熟度。

杏果发育到该品种果实的固有大小,果面由绿色转为黄绿,阳面呈现红晕,但杏果仍然坚硬时,视为达到可采成熟度;此时杏果内部营养已经完成积累,只是未能充分转化,此时采收,在经过一系列商品化处理后,杏果达到可食的最佳状态,需要远销外地的杏果宜于此时采收。

杏果果面绿色完全退去,呈现出品种固有色调和色相时,果肉由硬变软,并散发出固有的香气时,视为达到了可食成熟度,鲜销或用于一般加工用的杏果应于此时采收。

杏果果肉变得松软,部分果实由树上自然落下,视为达到了生理成熟度;此时杏果虽然有最好的食用风味,但已不能上市销售,失去其商品价值。


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