和田地区皮山县皮亚曼乡的老石榴园面积在533公顷,这些老石榴园的果树树龄10~20年不等,由于传统的栽培方式通常不修剪,放任其生长,使得每株石榴树有20~60个主枝,造成树体的生殖生长和营养生长严重失衡:枝条稠密,树冠内部通风透光严重不良,内部枝条枯死,结果部外移,产量低,等级果少。针对上述问题,我们在2001~2005年对其进行技术改造,经过试验比较,总结了一套行之有效的
实用技术,达到了优质丰产的目的。
一、整形修剪
1.采用双层双扇整形修剪
石榴的基本树形是将向南倾斜的丛状树冠分为两层:第一层由4~5个主枝组成,各主枝分布在与地面呈30°~40°的平面上,第二层由3~4个主枝组成,各主枝分布在与地面呈60°~70°的平面上,每层主枝均呈扇形分布,同一层的各主枝间相互保持20°~30°的夹角。每株保留7~9个主枝,每个主侧枝着生一定数量的结果枝组和营养枝组。为了使两层树冠分布有形,可用木棒、绳子采用撑、拉等手段,打开树膛内部光路,使之通风透光。
2.疏除多余的枝条
对于病虫枝、干枯枝、徒长枝一律从基部疏除。由于新疆石榴采用匍匐栽培,使其生长势受到一定限制,会在根颈部形成大量萌蘖枝,消耗大量的树体营养,必须彻底剪除。而对于因冬季埋土造成主枝数量不够的,可依树体生长情况在树根适当地方培养主枝。萌蘖枝应每隔1个月集中疏除1次,既可保持树体营养水平,又不会与其它农活相冲突。
3.疏花
皮亚曼乡石榴开花期一般为5月10日~6月20日。石榴花分为完全花和不完全花,因为不完全花只开花不坐果,且消耗大量的养分,及时疏去不完全花(喇叭状花),留下发育完全的花(葫芦状花),可以保证完全花的营养供给,从而提高坐果率和果品的质量。石榴整个花期要进行2~3次疏花。
二、科学肥水管理
1.施基肥
基肥一般在秋季(9月中旬~10月中旬)施入,最好在石榴果实采收后立即施,以羊粪、鸡粪等农家肥为主,每株30~50千克,并加入0.5~1千克复合肥拌匀施入。秋季施肥一方面可促进侧根的萌发,形成强大根系,促进果树来年生长;另一方面施入的肥料当年即可被果树吸收,增强枝条越冬能力及第二年的发芽力;第三,肥料经过冬季的分解,利于果树来年的吸收利用。只有把肥料施在根系吸收能力最强的部位,才能发挥其最大肥力。石榴根系分布在土壤表层0~100厘米的土层中。环状施肥、放射状施肥和沟穴施肥都是有效的施肥方法。
①环状施肥法 距根部1米左右开弧状沟,深30~50厘米,宽40厘米,最好挖在树冠下。
②放射状施肥法 在树干30厘米处,向外开沟,要求内浅(15厘米)、外深(40厘米),沟长70~100厘米。
③坑穴施肥法 在树冠投影的范围内,每隔50厘米左右,开深度20~30厘米的坑穴施肥。
在以上3种施肥方法中,要求表土与肥料混合均匀后施入,再把心土盖于其上。
2.追肥
①根部追肥 根部追肥是在生长季节进行。用铁锹翻土进行浅施,施肥量不能过多,以免造成烧根、伤根。6月中旬根据浇水、树型的大小等情况,每株施0.5~1千克磷酸二铵,7月下旬~8月上旬根据树型大小,每株施入0.2~0.3千克磷酸二氢钾。
②叶面追肥 利用叶面在短时间吸收一定量营养元素,从而满足树体所需的营养。在花期和果实膨大时,进行叶面喷肥,每隔10天喷一次,共2~3次为好。配方:0.3%的尿素加0.2%的硼肥对水配成溶液。
三、适时浇水
石榴一年要浇水4~5次,有条件的可浇水5~6次。在8月中旬以后果实膨大时,就要控水,以免出现裂果和树体旺长。开墩水在4月中旬石榴出土后、萌芽前浇。花前水在5月中旬石榴开花前浇。果后水在坐果后的8月中旬之前浇1~3次水。越冬水在11月上旬石榴埋土前5~10天,结合施基肥灌水1次。
四、病虫害的防治
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