2.3 回缩 回缩修剪主要在弱树弱枝上应用,通过回缩,减少枝条外围或先端的枝芽量,引光照深入内膛,改善树冠光照条件对留下来的枝芽生长和开花坐果有促进作用。这种促进作用,随缩剪量大小、回缩程度及枝条强弱不同而异。缩剪量大、回缩程度重,促进作用也大;反之,促进作用则小。回缩多用于主干枝、结果枝组的培养和更新。
2.4 摘心 摘心能抑制新梢生长,减少枝条长度,促进萌芽分枝,增加大枝或骨干枝基部的分枝。因此新梢旺长时期摘心可促生二次枝,有利于扩大树冠,幼树多用。为了促进当年新梢生长成熟充实,可在新梢缓慢生长期摘心,可促进花芽分化,有利于果实提早成熟,并能提高单果重。摘心时期一般在7月中旬至8月上旬为宜。
2.5 抹芽 生长季将侧芽从枝条上去除。抹芽目的主要是减少养分消耗,防止萌发芽抽生的枝着生在不利部位而影响树冠光照。抹芽时期宜早,可减少贮藏养分的消耗,树势中、弱的树应尽量抹芽,以利贮藏养分集中供应留芽抽生壮枝。树势强的树,发芽期稍迟,而且往往参差不齐,抹芽时期可适当推迟,待长一段时间后,去除过强的芽,选留生长一致、中偏强的芽生长。抹芽方法最好用小刀从基部削除。
3. 根据品种结果习性的特点修剪 我们介绍的两个品种,既可以主攻秋果生产为目的,也可以夏秋果兼备为生产目的。现将两种生产方式的修剪特点介绍于下:
3.1 以秋果为生产目的的修剪方式 树形培养采用自然开心形或自然开心形的改良形,如V字形等。由于秋果着生在当年生新梢上,而当年生梢从上年生枝的各节位抽生,当上年生枝不进行短截时,顶芽伸长的梢上果实成熟早,所以对生长季节进行摘心处理后而充实的结果母枝一般不短截,尽量发挥其成熟采收早的特点,枝梢顶芽伸展后,下部侧芽也能旺盛伸长的品种,如果先端有3~4个1年生枝,可选留1~2个作为结果母枝,其余自基部剪掉,即疏除。但对分枝力弱的品种,所留的结果枝应留枝全长的1/3短截,促使下部分枝结果。否则枝梢年年从顶芽伸展,结果部位外移,远离主枝,造成结果不良,树冠空间也不能充分利用。对外移的侧枝,可从基部剪除,促其附近隐芽萌发成新梢,逐步进行侧枝更新。
3.2 夏秋果兼用种的修剪方式 夏秋果兼用种,既要照顾到夏果的生产,也要兼顾秋果的产量。但各个品种的枝条生长特性有异,整形修剪应区别对待。
树势旺盛、新梢生长直立的品种,如青皮、宁选、布兰瑞克、蓬莱柿等,适合于自然开心形修剪。一般以疏枝为主,短截为辅,适当回缩修剪结合应用。尽量选留生长充实的1年生短枝,使顶芽附近的夏果成熟采收。顶芽作为延长枝,抽生新梢着生秋果。也可选一部分1年生中、长枝适当回缩修剪、作为结果母枝,剪留长度为30~50厘米,促使下部萌发结果枝,避免内膛空虚。徒长枝、细弱枝自基部疏除。
新梢生长势中等、枝梢易下垂的夏秋果兼用品种,如玛斯义?陶芬,树形宜保持矮化,宜采用水平“X”形和丛生形整形修剪。
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