5．黄山1号由安徽黄山林科所从实生林选出。坚果长椭圆形，每公斤128粒，出仁率46％。

（二）国外品种

1．马汉(Mahan)原产美国密西西比州，由雪莱(Schley)实生苗选出；1965年中国自西欧引入。坚果长椭圆形，极大，品质及香气均好。每公斤70粒，出仁率53.4％，出油率66％。

2.斯道脱(Stuart)为美国薄壳山核桃最著名的品种。坚果卵圆，中大，每公斤100～136粒，壳较厚，出仁率46％，但内隔壁不太发达，可取半仁。

3．西雪莱(WesternSchley)起源于得克萨斯州，于1924年命名推出。果形为倒卵形，基部钝圆。早果性强，在良好的管理条件下定植后第6年结果。在标准定植密度下，每亩产量112～149公斤，连续结果能力强，果形不大，每公斤141粒，壳薄，出仁率57％～60％，种仁耐藏性优良。进入休眠期早，可以抵抗初冬的冻害，这对我国引种有重要价值。

4．满意(Desirable)本品种是美国山核桃中首批人工杂交的品种之一。20世纪60年代大量推广。果实椭圆形，果大，每公斤93～102粒，果壳中厚，易取仁，出仁率52％～54％。带壳储藏效果好。

5．威奇塔（Wichita）1940年由美国农业部长山核桃试验站用杂交方法育出，1959年大量推广。坚果长椭圆形，果尖，种仁金黄色。每公斤95粒，出仁率62％，是出仁率最高的品种。

四、采种及处理

薄壳山核桃果实成熟后外果皮自行裂开，果核（种子）自然脱落。采种一般在“寒露”前后进行，当外果皮由青绿色转为黄褐色且裂口时即可采摘。采摘时先清除树冠下杂草、灌木，待种子凋落后拾集，去除外果皮，从中选出果大饱满、无病虫害的果实作为育苗种子。

采集后堆积室内，果堆不要过高，待果实多数开裂后取出种子，晾放2～3天，然后按用途分别储藏。如不能冬播，可在室内用湿沙或置冷库储藏。干藏也可以，但播种后发芽较晚。据试验，室温下储藏8个月以上的种子将失去发芽能力，但在0℃条件下，约可储藏1年不会变质，在0℃以下低温条件下可储藏2年以上不会变质。

五、壮苗培育技术

(一)实生苗培育

1．苗圃准备与处理圃地应选择地势平坦、交通便利、易于耕作和能灌能排、地下水位1.5米以下、土层深厚、肥沃的沙质壤土。初冬进行深翻，每亩施猪粪1000公斤，钙镁磷肥100公斤作基肥。二犁二耙后作床，床宽1米，高15～20厘米，步道宽30～40厘米。四周开好排水沟，中沟浅，边沟深。在播种前15天，用50％乙草胺对圃地进行化学除草。

2．播种方法可在深秋、早冬随采随播，也可翌年春季进行。有鼠、兽危害的地区宜春播。干藏的种子需浸种3～4天，一天换水一次。浸种后的种子集中放于沙床上或容器内催芽。方法是：用湿沙与种子层积，堆高30～40厘米，保持沙堆湿润和温度，待大部分种子破口裂开时，即可拣出播种。采用点播或条播，行距25～30厘米，株距15～20厘米。播种时种子不要竖放或倒放，要横放，即种子的缝合线要与地面垂直，以利扎根与发芽时胚根向下、胚芽向上。覆土厚度3～5厘米。每亩播种量100～200公斤。

3．苗木管理在生长初期应及时做好除草、松土和适量的施肥工作。除草要除早除小。晴天要及时浇水，梅雨季节要做好清沟排水，防止圃地积水。圃地施肥可配合除草和松土进行。在苗木生长初期可喷施浓度为0.2％的尿素或磷酸二氢钾溶液叶面肥，6～7月苗木生长盛期可追施尿素或复合肥1～2次。每次每亩10公斤左右。8月份停止施氮肥，避免发生冻害。1年生苗高度能达到40厘米以上，产苗量每亩在1～1.5万株。

薄壳山核桃苗木病虫害较少，主要是在高温高湿气候条件下易发生根腐病，可用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治。苗木虫害主要是蛴槽、地老虎、瘤蚜等，可用80％敌敌畏1000倍液，用竹签在床面插洞后灌入防治地下害虫；瘤蚜用80％敌敌畏或40％乐果1000倍液防治。

（二）嫁接苗培育

薄壳山核桃无性系育苗可采用分蘖、压条、根插和嫁接等方法进行繁殖，但应用最广的是嫁接育苗。

1．嫁接方法砧木最好用美国山核桃本砧，以根径粗1～3厘米为宜。接穗应选用优良品种或无性系。采用芽接的应采集当年生长发育较充实的强壮枝作接穗；枝接的宜在冬季树体休眠后或在早春萌芽前采集，穗条采取低温冷藏或沙藏保鲜。

嫁接砧木用本砧（即核桃）。枝接、芽接均可，枝接用切接（3～4月份）或切腹接（6～8月份）；芽接用“T”字形芽接或块状芽接（8～9月份）。