李树在我国已有3000多年栽培历史,《诗经》记载“华为桃李”,“投我以桃,报之以李。”《管子》中有“五沃之土,其木宜梅李。”说明李树和梅树在我国栽培历史悠久,并在南北方均有良好的适应性。但长期以来,我国李品种主要以软溶质果实的李子为主,果实的贮运性较差,加之花期易受冻害,一直没有大的发展。到1996年,全国仅有李栽培面积360万亩,产量150万吨,仅占全国水果总产量3.3%。近年来我国先后从国外引入一大批李子(又叫布朗)品种,如澳洲红肉李、黑琥珀、黑宝石、安哥诺、总统李、皇家宝石等,不但果个大,品质优,而且十分耐贮运,对花期低温抗性也较好。现将其主要栽培技术简述如下。
一、品种选择和建园技术李树品种很多,在我国南北方适应性较好的早熟品种有红美人、亚李一号、日本李王、美丽李、安农美李、日本太阳神、玫瑰皇后、圣玫瑰、大石大玉以及极具市场潜力的红肉红皮布朗李――澳洲红肉李等。中晚熟大果形品种主要有黑琥珀、安哥诺、皇家宝石、美国晚熟大李、贵凌、总统李、总理李以及女神等西梅品种。生产上可根据各品种性状,黑宝石李抗病性较差,最好选择在黄河流域干燥冷凉的气候条件下建园。在长江流域建园栽培黑宝石品种的一定要选择土壤有机质量2.0%以上的土壤。选择2-3个品种栽植。
李树栽植最好选择土质肥沃、疏松的土壤建园。选择土壤性质较差的岗、坡地建园的,建园前后要加强对土壤改良,提高肥水管理水平。建园时按株行距3-4×4-5米(亩栽33-56株)拉线定点,确定好树宕位置,并整成墒。墒沟要深,一般要有20-30厘米,以利雨天排水。
栽苗前先在栽树位置打好定植宕,宕的长、宽、深分别为80×80×60厘米,土壤性质较差的岗、坡地深度要挖至80-100厘米。地下水位较高的地区,如湖北的江汉平原,树宕的深度要浅一些,甚至只在地表挖一20-30厘米深的小坑栽苗。苗木栽下后从四周取土将根系包起来成馒头状。无论树宕深浅,栽植前均需施足基肥。基肥种类和标准、办法,均可参照安农水蜜桃栽培技术要求进行。
二、土肥水管理正常的土肥水管理可参照桃树进行,但李子树,尤其是国外布朗李,如黑宝石品种,更应重视施基肥和疏松土壤,使土壤有机质含量不断提高,否则园子管理就困难,就难以收到优质的李果。生产上每年秋冬季亩施土杂肥(或圈肥、厩肥)的量一定不能少于每亩10000公斤,每株约占100-150公斤,甚至更多。土壤肥力好的园子或幼树每株也不能少于50公斤。基肥中如果混有饼肥或鸡、猪粪肥等牲畜类肥料,施用量可适当减少一点,但所混牲畜粪一定要先充分腐熟,施用时要与土杂肥充分拌匀,切不可以用饼肥或鸡粪肥等替代土杂肥,这一点对黑宝石李品种十分重要。
李园在干旱时要注意抗旱,特别是中晚熟品种李园。尤其在果实膨大期,缺水对产量和树势影响极大。在山坡地建园可利用地势建一水塘,拦蓄雨水水坑。
三、整形、修剪技术
(一)整形
李树可选择自然圆头形和细长纺锤形树形进行整形。自然圆头形树形保留有中心干,基部选留3-5个主枝,无第二层主枝。主枝上依次配备侧枝,侧枝上着生结果枝或结果枝组及营养枝。一般成枝率较高、分枝力较强的品种,如安哥诺、圣玫瑰、皇家宝石、总统李、日本李王、亚李一号等较适于采用自然圆头形,如图8-1。整形过程中要多利用拉枝手段,使主枝开张,缓和树势,促进早果。细长纺锤形树形较适用于萌芽率高,但成枝率低,即树体枝干分枝少的品种,如黑宝石美丽李、美国晚熟大李等品种,这种树形干高50-60厘米,树冠高3-3.5米,中心干上着生10-12个主枝(或结果枝组),主枝与中心干的夹角要大一些,在65-75度为宜,也不能太水平,否则挂果后主枝将要下垂,造成树势衰退。主枝间的垂直距离应保持在10-15厘米左右,但同一侧面的主枝垂直距离不能少于50厘米,下层主枝长1-2米不等,上层主枝逐渐缩短,上部呈宝塔状,全树上下呈纺锤状。
需要指出的是适于细长纺锤形树形的李品种,也可按自然圆头形整形。如黑宝石、美国晚熟大李等,整形过程中可采取先短截促发枝条,而后长放拉枝开张角度的办法,既可提早完成树形,也有利于提高早期产量。
(二)修剪
李树修剪要根据树龄、树势和品种习性来分类进行。一般幼树宜轻剪长放,除几个主枝延长头和侧枝延长头必须短截(留外向芽)之外,其余枝条一般长放不剪,以促其形成花芽。其中对成枝力强(发枝多)的品种,如安哥诺等,应多疏枝,即在第一年冬季整形时留足4-5主枝外,中心干上的多余枝条要去掉(疏除),以防止幼树主枝过多,扰乱树形,影响挂果。对成枝力弱(发枝少)的品种,如黑宝石、美国晚熟大李、美丽李等,在幼树整形时,第一年冬季可能会出现主枝数量少的问题,可适当对其进行短截,促发新梢后作主枝培养。经2-3年,树冠和主枝数量均培养到位后,可作长放处理,以促进枝条尽快转化成花、挂果。幼树整形和修剪过程中还应多采取绳拉、砖坠的办法,以开张主枝角度,尤其是黑宝石、美丽李等成枝力不强,且枝条易抱合生长的品种,开张角度,缓和枝势,促进成花,对提高早期产量十分有效。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/zz/sg/12/2010-05-30/90544.html