1．进行人工授粉让油桃授粉受精良好，严格按标准在盛花后内的1个月，进行疏花疏果，选留幼果时，选先开花的正常果及大果留下，一般果枝中上部的果实到成熟时比果枝基部、下部要大，所以选留果时要选留果枝中、上部的果。

2．根据树龄及树势施足基肥、采果肥（还原肥）及壮果肥，疏去小果、畸形果、病虫果，注意排水、灌溉，特别注意上一年夏、秋季的保叶和追施肥料；5月上旬至6月上旬的壮果肥对果实增大有显著作用。

3．喷施叶面肥花期和幼果期各喷施1次0.3%硼酸+0.3%磷酸二氢钾，展叶后，4～7月，每月喷施1次0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾。

4．保持合适的树势及叶果比在盛花后40～50天，早、中、晚熟的叶果比分别为25～30：1；30～40：1；45～50：1；一般来说一个果的叶量越多，果实就越大，但超过一定的范围产量就下降。坐果过多时，果实小、熟期推迟、酸度增加。使新梢生长中庸，一般新梢平均长度20～25厘米较合适，夏季（5月至7月）对新梢进行扭梢和摘心，控制营养生长，使树体的养分更多的向果实分配。