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核桃树丰产栽培管理


根据我国国家标准局于1987年颁布的《核桃丰产与坚果品质》国家标准,将核桃坚果分为以下四级:

  优级:要求坚果外观整齐端正(畸形果不超过10%),果面光滑或较麻,缝合线平或低;平均单果重不小于8.8克;内褶壁退化,手指可捏破,能取整仁;种仁饱满,呈黄白色;壳厚度不超过1.1毫米;出仁率不低于59%;味香,无异味。

  一级:外观同优级。平均单果重不小于7.5克,内褶壁不发达,两个果用手可以挤破,能取整仁或半仁;种仁深黄色,较饱满;亮厚度1.2~1.8毫米;出仁率为50%~58.9%;味香,无异味。

  二级:坚果外观不整齐、不端正,果面麻,缝合线高;平均单果重不小于7.5克;内榴壁不发达,能取整仁或半仁;种仁深黄色,较饱满;壳厚度1.2~1.8毫米;出仁率为43%~49.9%;味稍涩,无异味。
  
 
 


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