疏果时期一般在萌芽期(疏芽)或幼果期进行。从调节营养方面来看,两个疏除时期对果实生长的影响不同。早期疏芽,能早期降低幼果之间的竞争,早期改善光照条件,使留在树上的花和果实迅速生长。幼果期疏果,则第1个果实生长期至少已通过了1/3,一些生理作用已发挥,对果实生长促进作用相对减弱,所以疏芽比疏幼果的效果较好。但是考虑到萌芽期时间短促,又考虑到花期的意外自然灾害等,比较可靠的疏除时期可以从萌芽开始到座果时期为止。
疏果程度依据留果量而定,而留果量又根据市场上要求的果个大小来决定。如在新西兰,最适的果个为70g重。疏芽的,6年生植株,每株留1700个果;疏果的每株留1400个果。我国是每株留800-1000个果。
疏除方法疏芽的以剪除纤细果枝和花序来达到目的;疏果的疏去授粉不良的畸形果、发育不良、地密的小果等;对中、长果枝留2-3个果,短果枝留1个果,或不留;徒长性结果枝上果个大,宜尽量多留(4-5个);同一枝上,中、上部花先开,果个大,尽量疏去基部的。
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