甘肃省农科院粮食作物研究所和啤酒大麦研究开发中心完成的“高产优质啤酒酿造专用大麦新品种选育”项目,前不久通过了甘肃省科技厅组织的技术鉴定。
该品种生育期为114-116天,抗条纹病,抗旱,综合农艺性状好。蛋白质含量11.8%,千粒重40克,3天发芽率97%,5天发芽率99%,浸出率80.5%,各项指标均已达到或超过国家优质标准,酿造品质优良,产量较对照品种甘啤3号增产9.93%,居参试品种首位。
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