5.降温炼芽。将催好的种芽在室内竹席上摊开，淋少量20℃左右的温水，摊晾2～4小时即可播种。如因育秧田（苗床）未整好或遇寒潮天气等原因不能及时播种，需要延长摊晾时间时，则应在谷芽上覆盖湿毛巾等并适时淋水增湿，以防根芽枯萎。导致已催好的芽谷生活力减退甚至丧失，进而影响到播后的成秧率和秧苗素质。

    二、袋子催芽法

    上堆时若将箩筐改为透气性较好的袋子，用纱布袋、棉布袋、麻布袋等（但不能用塑料编织袋）来盛装种谷进行催芽，则可减少和简化箩筐盛种催芽过程中的翻种工作，并能防止因翻种引起的对胚根和胚芽的机械损伤（折断）。具体做法是：将预热后的种谷装入洁净的袋子内并系紧袋口，注意种谷只能装至袋子容积的1/2左右；然后将己装种谷的袋子（以下简称催芽袋）压成扁平状，以降低种谷厚度，防止在催芽过程中袋心出现高温和缺氧：最后，将扁平的催芽袋平铺于热水盆的木架上并覆盖保温，此时即进入催芽阶段。

    在高温破胸和适温增湿发叉阶段，由于催芽袋内（主要是上下之间）的温、湿度不均匀，每当需翻种时，只需将扁平的催芽袋上下翻转即可。可见这种翻种方法简单易行，且不损伤谷芽。当袋子的上面明显干燥、缺水发白时，也不需解开袋口淋水，只需从外面将温水直接淋在袋子上明显干燥的部位让其自然下渗即可。袋子催芽过程中的调温方法等，与箩筐盛种催芽法相同。

    三、套桶催芽法

    为了既利用袋子盛种催芽的优点又简化保温措施，让农民更易掌握，我们又设计出套桶催芽法，即将两个大小或规格稍有不同的塑料桶或塑料盆套叠起来，利用桶间或盆间形成的空气夹层保温（空气的导热系数极小）：在上面的一个桶或盆中盛半桶（盆）50℃左右的热水，再在水面上横放几根用于支撑催芽袋的木棍：然后将装有种谷的催芽袋子放在木棍上，注意袋子下部勿接触水面，上部最好不露出桶口。最后，在桶上盖一块塑料薄膜或旧棉絮等，并放置在室内较温暖处如灶旁、草堆中，此时即进入催芽阶段。

    套桶催芽过程中温、湿度等的管理方法与袋子盛种催芽法相同。此法最简单易行，因桶的容积较小，种子数量不宜过多，故在稻田面积较小的山区应用潜力很大，值得大力推广。

    若某一农户同时种植粘稻和糯稻或同时种植多个水稻品种。当需将两个或更多个品种同时进行催芽时，可将种谷数量较少的品种先装入一小袋内，再放入己装有另一种谷数量较多的品种的箩筐或袋子中；当两个品种的种谷数量都较多时，可分装在两个箩筐或袋子中，然后叠放在热水盆上或热水桶中。催芽过程中，温、湿度等的管理方法同上。当需进行翻种时，只需调换上下两个催芽筐或催芽袋的相对位置即可。