传统的水稻种植方法是在水田里育苗,然后移栽大田,经日本农学家研究发现,水稻也可以在旱地里育苗。而且旱育出的秧苗,矮健、发根力强,栽后返青快,分蘖早,产量能提高900~1 500 kg/hm2。
化控就是根据人们生产的需要,应用植物生长调节剂促进或抑制作物的生长。在水稻生产上,应用较多的生长调节剂是多效唑,它能起到使秧苗变矮,根系发育好,抗逆性增强的作用。
水稻化控旱育壮秧就是一种将化控和旱育秧相结合的水稻育秧技术,首先在我国“三北”地区推广,并逐渐发展到暖地稻区。水稻化控旱育壮秧技术的全过程如下。
1 苗床的准备
1.1苗床选择 选择地势高燥、排水良好、土壤肥沃疏松、熟化程度高,没有被污染的菜园地或永久性旱地作苗床,盐碱地和地势低洼的田块不适合选做苗床。苗床尽可能靠近水源和大田,以便于管理和防止禽畜危害。
1.2秋季耕整与培肥 秋季前茬收获后,为了便于来年水稻的种植,在选定苗床的地块,全层撒施粪肥和氮、磷、钾肥料。然后进行深耕。翻耕深度应在25 cm左右。耕后再细耙。细耙要做到耕平耙实,这样有利于粪肥的充分腐熟。
1.3床土调酸和消毒 第2年春天,在播种之前1个月,对作为秧床的田块再次进行耕整。首先按每平方米施粪肥20g,过磷酸钙100~150 g,尿素30~50 g,氯化钾40~50 g的标准施肥,然后进行浅耕,耕深10~15 cm,最后耙平。
水稻喜微酸性土壤,适宜的pH值为6~7,要做好床土的调酸和消毒工作。调酸的方法较多,最常用的方法是施用硫磺粉,然后利用硫磺粉在土壤中分解而产生的酸类物质来降低土壤pH值。在播前20 d左右施用硫磺粉,先要对土地进行深耕,然后按100~150g/m2的施用量撒施。可以先把硫磺粉捣碎,然后加入熟床土,均匀拌和后,撒施到床面后耕地,使硫磺粉混合在1~10 cm土层中,最后耙平。如果因降雨较少而导致床土干燥,浇水维持土壤湿润15~20 d,这样可以促进土壤微生物特别是硫磺菌的活性。在调酸的同时要进行床土消毒,用70%敌克松2~4 g/m2,对水1.5 kg/m2进行土壤喷雾,可以达到经济有效的消毒防病效果。
1.4做畦 苗床长度根据实际地块大小而定,一般不要超过50 m,这样有利于排水,畦面要进行碾压。另外,为了使人在畦两边除草、打药好操作,畦宽要控制在1.4 m左右;沟宽或走道宽0.6 m。
2 种子处理
2.1晒种和选种 晒种可以有效地提高种子的发芽率和发芽势,还有一定的杀菌作用。晒种的方法是将种子摊在晒垫上。晒1~2 d,并常常翻动,使种子干燥度一致。
晒种后进行选种,选种的作用是去除混在种子中的草籽、杂质、庇粒、病粒等,选出粒饱、粒重和大小整齐度一致的种子,缩小种子间质量差异,为培育壮苗打下坚实的基础。
2.2浸种消毒 浸种消毒的方法很多,最常用的就是温汤浸种,其方法是:先将种谷在冷水中浸24 h,然后在40~45℃的温水中浸5 min,再移入54℃的温水中浸10 min,最后将水温保持在15℃左右,使种子浸至吸水达饱和。温汤浸种可以杀死稻瘟病、恶苗病、干尖线虫病等病菌。
2.3催芽
2.3.1高温破胸。将吸足水分的种子用50~60℃的温水浸种35 min,再放入草堆中保温,并保持38~40℃的温度,一般经过15~18 h后,种子就破胸露白了。
2.3.2适温催芽。种子破胸后稻谷的呼吸作用增强,产生大量的热能,温度就会迅速上升,此时要进行翻堆,淋水降温,种堆摊薄,使种子温度保持在25~30℃适温下发芽,淋水温度不宜太低,逐渐降温到25℃左右,种堆保持湿润。种子催芽标准为芽长不超过0.2 cm,一般破胸露白即可播种。
2.3.3适温晾芽。当芽长达到标准时,在室温下摊开炼芽,增强种子适应苗床环境的能力。
3 播种盖膜
3.1播种量的确定 确定播种量需要考虑的因素很多,包括品种特性、移栽叶龄、秧田与大田比、产量水平和生产条件等。大苗移栽,常规稻每平方米秧床播60~65 g,杂交稻25~30 g;中苗移栽,常规稻每平方米秧床播70~100 g,杂交稻35~50 g;小苗移栽,常规稻每平方米秧床播120~130 g,杂交稻50~70 g。
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