秀水110系浙江省嘉兴市农业科学研究院姚海根项目组采用杂交方法选育而成，其组合为嘉59天杂/丙95-13。2001年通过上海市品种审定委员会品种审定，2002年通过浙江省品种审定委员会品种审定。2004年获国家科技部和农业部优质专用农作物新品种选育及繁育技术研究品种后补助。2004年获浙江省科学技术一等奖。

    1 形态类型创新，实现源库优化

    秀水110的最大创新是植株呈半矮生型，穗部则为密穗型，以半矮生型之源供密穗型之库，把半矮生型矮秆包节、根系发达、后期转色好、灌浆质量高等特点（源足）与密穗型的穗大、粒多（库大）的优势有机结合，通过形态类型创新实现了源库优化。

    水稻株型育种是现代稻作科学研究领域中的一大热点，形态类型的创新对水稻品种的改良与增产发挥了巨大作用。株型育种的先驱可追溯至1968年Donald提出理想株型育种的概念，此后众多育种家直接根据这一理论开展了品种选育。不同形态类型的水稻品种，有不同的产量阈值，因而没有形态类型的突破就没有产量的突破。浙江省近20多年晚粳稻主栽品种形态类型从农垦型到农虎型，继而被半矮生型和密穗型代替，直到近年来的以半矮生型之源供密穗型之库的源库优化型，正是由于形态类型的不断创新，才有产量水平的不断提高。

    20世纪80年代中期浙江省推广的秀水27、秀水11、秀水1067、宁67等半矮生型品种，其主要优势为植株较矮，株型紧凑，叶鞘包节，剑叶上举，穗长而着粒较稀（穗型弯曲下沉于剑叶下，呈典型的“叶下禾”），粒重高，根系发达，后期根系活力和叶片光合效率下降慢，因而转色佳，灌浆快，粒间成熟度一致，穗部不同部位粒间粒重和品质差异较小。但因其着粒稀而每穗粒数较少，产量水平难以进一步提高。

    20世纪90年代以来推广的秀水17、秀水63等密穗型品种，直立或半直立穗型，着粒较密，剑叶较短而挺，群体冠层生态条件较为优越，抽穗后灌浆前中期剑叶叶绿素含量、光合速率、比叶重和根系活力（单株根伤流量）等均较高，抽穗前干物质积累量和抽穗后干物质生产量（单株穗颈部伤流量）均较高，且穗大粒多，因而增产潜力较大。但密穗型品种由于穗短而着粒密，剑叶短窄，灌浆慢，齐穗后30天左右单株伤流量（根系活力）和剑叶净光合速率等下降幅度明显大于半矮生型品种，灌浆阶段穗部强、中、弱势粒间养分竞争激烈，导致穗内不同粒位间灌浆速率和持续时间有较大的差异，最终造成弱势粒的粒重和品质均明显不及强、中势粒，使粒间成熟度不一，影响了整体品质的提高。

    针对半矮生型和密穗型品种各自优势和缺陷，在新品种选育过程中，我们重点加强了库、源的改良和库、源关系的协调与优化。秀水110既保持了半矮生型水稻矮秆包节、根系活力旺盛、倒三叶功能期长、叶片光合效率高、后期转色佳的优良特性，又具有密穗型穗大粒多的穗粒结构。秀水110植株矮壮，光合势强，根系活力强，特别是后期根、叶生长优势明显，为提高产量与品质奠定了生理生态基础。此外，秀水110虽然穗部着粒密度较高，但秀水110与秀水63的第1枝梗数相仿，其着粒数多主要靠第1枝梗数的增加，故着粒较均匀，异步灌浆现象较秀水63轻，穗部粒间的粒重与品质尤其是外观品质的差异明显小于密穗型品种秀水63，从而为提高整体稻米品质奠定了形态与生理基础。

    2 主要特征特性

    秀水110植株矮壮，株高约95cm左右，比国家南方稻区晚粳区试对照品种秀水63低5～10cm，株型集散适中，茎秆粗壮，叶举挺，稍宽，主茎叶片数为18～19片，叶片稍阔、色淡而挺，叶鞘包节，剑叶上举；根系发达，呈上位根系，后期转色好；分蘖力、成穗率中等。一般每亩有效穗数21～23万，每穗120～130粒，结实率85%～90%，千粒重25～26g，属穗粒兼顾偏大穗类型。穗颈粗硬，穗型较大，着粒均匀，成熟时呈半直立穗，低于剑叶顶部，二次灌浆现象轻。秀水110感光性较强，浙江北部地区5月20～25日播种，9月10～13日齐穗，10月底、11月初收获，全生育期155～160天，为中熟晚粳。

    稻米品质优，口感好。据农业部稻米及制品质量监督检验测试中心测定，依照农业部NY122-86《优质食用稻米》标准，12项稻米品质指标中，秀水110的糙米率、精米率、整精米率、长宽比、垩白度、碱消值、胶稠度、直链淀粉含量、蛋白质含量共9项达优质米一级标准，透明度、垩白粒率2项达优质米二级标准。秀水110已被上海评为该市五大优质晚粳品种之一，2001～2003年被浙江省农业厅列为重点推荐的晚粳优质品种之一。