乌珍５号系厦门大学生物系从ＩＲ３０∥ＩＲ２９／风选４号复交中选育的早籼中熟品种。一般亩产４００～４５０ｋｇ左右，高的可达５００ｋｇ以上。该品种株高８０～８５ｃｍ，穗长１９．５～２１ｃｍ，千粒重２３～２４．５ｇ。能适应多种类型土壤。苗期耐寒性好，早发性好，耐肥中等，对钾肥敏感。对光温反应不敏感，后期转色好。米质优良。栽培技术：早季３月５～１０日播种，晚季宜在７月１７～２０日播种。亩秧田播量９０～１００ｋｇ，叶龄５．１～５．５叶移栽。行距１６×２０ｃｍ，基本苗１２～１４万。采用平稳施肥法，基肥、蘖肥、穗肥、粒肥比例为３∶３∶３∶１。全生育氮磷钾比为１∶０．４∶０．７。幼穗分化期亩施氯化钾７．５～９ｋｇ。主茎叶龄１１叶，亩茎蘖数达２８～３０万时，排水烤田。做好防治病虫害工作。