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甘薯种的选留和贮藏


    适时收获甘薯收获过早,产量较低;收获过晚,易遭受冻,影响贮藏。所以,一般最好在气温18℃左右时开始收获,气温在10℃以上时(即枯霜期前)收获完毕。一般先收切干用的春瓜地,再收作种用的夏甘薯。 

    精选瓜块在收获选留好甘薯品种时,一定要精心刨割,避免外伤。为了多出苗、出壮苗和降低成本,应选块根150至200克的瓜块作种。所选的瓜块要无病、无涝害,还要具有本品种的典型特性。收获时,最好早晨割秧,上午收刨,下午入窖。 

    入窖贮藏用大屋窖或地窖贮藏,瓜种入窖前要对旧窖严格消毒,如用50%多菌灵600倍液或5%安索菌毒清水剂500倍液等喷洒瓜窖消毒。存放甘薯时,每存一层甘薯,就用“甘薯保险剂”稀释液均匀喷洒一遍。现将大屋窖贮藏甘薯的特殊管理措施介绍如下:瓜种入窖前期(入窖15至20天),应先加温18至24小时,使窖内温度达到35℃至38℃,保持四昼夜。以后打开天窗,排湿降温,经18至24小时,使窖温降至15℃;贮藏中期(入窖后20天到第二年春2月初),主要是保温、升温,以防止瓜种受冷害,此时的窖温应稳定在12℃至13℃;贮藏后期(2月初到育苗)及时开窖检查,排除多余的二氧化碳。用以上方法储藏的甘薯,保鲜时间长,甘薯完好率达96%以上。 
  
 


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