向日葵是“盐碱地上的先锋作物”和“节水农业的优良作物”,发展向日葵生产有利于土地资源的充分开发利用,增加农业收入,同时还可带动当地畜牧业、养蜂业和油脂加工业的发展,市场潜力大。具体栽培技术是:
一、环境要求:
向日葵在幼苗阶段和成熟阶段,均有较强的耐低温能力。种子在2~4℃时开始膨胀萌动,4℃即能发芽,5℃时可以出苗,8~10℃即能满足正常出苗的需要。幼苗可经受几小时零下4℃的低温,低温过后仍能恢复正常生长,具有较强的抗寒性。在气温高达50℃时,相对湿度为30~50%时,凭借叶片的蒸腾作用调节体温,仍能进行正常的生理活动。但如果气温高于40℃,同时相对湿度达到90%时,则生长停止,抗病力减弱,并易导致叶斑病和锈病的发生。
二、整地播种
栽播前,每亩施土杂肥30~35担或牛栏粪25担,加草木灰3担,犁耙作畦,畦宽2~2.5米。向日葵春播3月下旬~4月中旬,播种越早,产量品质越高。直播或育苗移栽均可,栽植密度65~60厘米,每穴1苗1株。
三、补苗间苗
向日葵育苗带土移栽成活率高达90%以上。补栽宜早宜小,应在1~2对真叶、苗高不过15~20厘米时,按行株距定苗。
四、中耕除草
第1次手锄疏苗除草,第2次除草结合定苗中耕,苗高50~60厘米时培土起垄防倒。除草剂“氟乐灵”对窄叶杂草效果好,亩用300克加水20公斤,播前10天喷施,耙入土层10厘米,避免苗受药害;50%扑草净对阔叶杂草效果好,亩用200克加水20公斤,播后3天内喷洒,杀死萌动草等。
五、打杈控长
有的向日葵品种有分枝特点,由于养分分散,影响主茎、花盘发育,使花盘变小,产量品质下降,应及早打杈,控制长杈。合理追肥。7~8对真叶时施氮钾肥效果好。播种时没施基肥的田块,须早追肥,第1次中耕施硝酸铵12~15公斤,或碳酸氢铵25公斤,或尿素8公斤加氯化钾15公斤。
六、辅助授粉
向日葵自花不结实,人工辅助授粉或借助昆虫异花授粉才能结实。否则葵籽秕粒占35~50%,严重时全盘空瘪。人工授粉即用软棉做粉扑,在花盘上帮助不同花盘的花粉互相传播。在盛花期上午8~10时(晨露末干)和下午14时授粉,可提高结实率30%以上。放蜂授粉,即在盛花期气温28℃左右,无大风和降雨天气时,放蜂传粉,可提高结实率40%左右。另外,结实期应合理供给肥水,增钾施磷。
七、防病灭虫
如发生叶斑病或锈病,可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷治;在授粉后10天左右,用40%乐果乳油1000倍液,或20%爱福丁2号1500倍液喷雾,防治蚜虫、螨虫等。
八、收获留种
当向日葵花盘中心的小花凋萎,籽粒变黑色,则表示成熟,可适时收获。选花盘大,株矮,茎粗,无病虫害,籽粒饱满的花盘作种。留种的花盘放3~5天,然后脱粒晒干。
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