3.6 防治病虫鼠害 向日葵幼苗期常见害虫有黑绒金龟甲，一旦发生为害，可用50%马拉硫磷乳油2000倍液、40%乐果乳油800倍液喷雾，或用2.5%粉剂敌百虫喷粉处理。灌浆成熟阶段田鼠会沿茎秆爬上花盘为害籽实，造成减产。防治鼠害可采用机械捕捉、药剂诱杀和毒气熏蒸。

    4 适时收获

    向日葵最适宜的收获时间为植株茎秆变黄，中上部叶片为淡黄色，花盘背面为黄褐色，舌状花干枯或脱落，果皮坚硬即可收获。花盘收获后及时摊开晾晒。