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规模养猪,这样走上“低碳路”


4月29日,省人大调研组对金坛力推生猪规模养殖走上低碳路的做法给予了充分肯定。

猪多了的烦恼

通过将一个个养猪企业包装成项目,对外招商,吸纳“三资”投入规模猪场的建设,金坛成为苏南唯一的猪肉供应自给有余的县市。目前,全市年出栏100头以上的生猪规模养殖户(场)有281个,万头以上规模猪场有6个,规模化养殖比重达68%。

规模养猪的好处不言而喻:基于先进的生产设备、科学的饲料配方及喂养技术,可大幅降低劳动强度、提高防疫水平和生产效率。

可规模养猪也有负效应:传统养猪户营为主,一般一家几头,多的也只有十余头,因而产生的粪污较少,完全可以还田作为肥料利用,基本上不存在环境污染问题。而一个万头猪场一天的废弃物排放量大约是20吨,清除不及时,不仅臭气熏天,蚊蝇滋生,排放的有害气体及微生物,会引起人畜呼吸道疾病。特别是少数养殖户将畜禽粪便未经处理就直接往河道里排放,粪尿中含有大量碳水化合物、含氮化合物等腐败性有机物,能使水色变黄、变黑,水质恶化。

去弊存利,金坛生猪规模养殖别无选择。

猪粪让三方受益

为破解规模养猪和环境保护的矛盾,金坛力推规模养猪走上低碳路。

第一步是推广干湿分离养猪法,通俗地说,就是把猪粪收集起来,猪尿和冲洗圈舍的污水自动流入化粪池。

这一方法对基础设施建设的要求并不高,普通的水泥圈舍即可。因此,规模养猪场都能采用。

猪场每天一到两次收集猪粪,存放到堆积池里,动力来自两个方面:不收集会造成环境污染,猪场压力也很大;收集起来,无论是被无公害、绿色、有机农产品生产基地直接消化,还是被有机肥厂回收,都可增加经济收入。

无公害、绿色、有机农产品生产基地也得益:施用有机肥,虽有运输、贮存、施用不方便等不足,但有机肥肥力持久;含有多种微量元素,可改善和熟化土壤;不会造成环境的污染;能显著提高农产品的质量。

市里的三家有机肥厂则“化腐朽为神奇”:把规模养猪场的畜禽粪便和水分较低的家禽粪便混合发酵,制成颗粒有机肥。

颗粒有机肥和普通化肥一样,施用起来很方便。为使其迅速被广大农户所认识、接受,该市农业部门在加强宣传的同时,积极申报并最终获批省级有机肥应用项目:农民或农业企业每购买一吨有机肥补贴200元(省级财政150元,市级财政50元)。

“无公害、绿色和有机农产品在市场上才有竞争力。加上有补贴,何乐而不为?”该市“葡萄大王”马钢的话代表了全市果品、蔬菜等种植大户的心声。

目前,该市生产的颗粒有机肥供不应求。到去年底,全市已应用商品有机肥1.6万吨,应用总面积近10万亩。

污水也成了宝

走进金坛美农农牧科技有限公司万头猪场,最吸引人眼球的不是一排排整洁明亮的现代猪舍和一个个精巧别致的绿化景点,而是“巨无霸”式的“绿色碉堡”。

该市农村能源办贺春强主任介绍,这是用于沼气发电的1200立方米的厌氧发酵罐。

原来,猪尿和冲洗圈舍的污水流入化粪池后,都被用于沼气发电。

万头猪场永康牧业有关负责人告诉记者,养殖场粪污经调节池调匀后进入1200立方米的大型厌氧发酵罐发酵。7至10天后,平均每天可产生沼气800—1000立方米,再通过80KW沼气发电机组转化为电能。目前,养殖场年处理粪污3万多吨,年沼气发电60万千瓦时,完全满足自身用电需求。此外,永康牧业还建立了1万立方米的大型沼液储存池一座,配套了300多亩葡萄、2000亩无公害水芹、500亩优质花卉苗木及鱼塘来消化沼液沼渣,并通过管道和槽罐车将沼液送至周边无公害水芹基地。沼液是无节水芹最好的有机肥料,一亩水芹一年可消耗沼液30吨。

据悉,金坛每个万头以上猪场已建成了一个800立方米沼气发电工程,全市还建了200立方米沼气池18口、12立方米沼气池32口,计划所有千头以上猪场建一口200立方米沼气池,百头以上猪场建一口12立方米沼气池。

值得一提的是,金坛借鉴城市物业管理的做法,组建了沼气物业专业服务队。沼气用户每年交纳20元,可以享受析疑解难等技术服务,更换零配件只收成本费;每年交纳80元会费,可享受全托管服务——物业工定期检修输气管道、开关,上门帮助将沼液运到种植大户田里。

“无污染、无废料,又没有后顾之忧,这种良性循环生态模式自然倍受农民欢迎。”该市农林局局长奚云龙说。


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