1、特点

是引进我国时间很长、引进数量很多和广泛使用的瘦肉型猪种。英系大白猪全身被毛白色，耳大小适中直立，嘴平直，面部平或稍凹，头中等大小，背腰平直，腹部发育良好但不下垂，腿臀部肌肉发达，四肢粗壮结实，结构匀称，体型较大。

英系大白猪的父系有比较好的瘦肉型外貌，肌肉发达，四肢强健，在体重 50～70千克，甚至90千克阶段，具有明显的“背沟”和突出的腿臀，在一段时间里，甚至目前也有许多养猪人喜欢这样的体型，常用来改良原有猪群的瘦肉型体型。

英系大白猪公猪包皮不大，睾丸发育充分，性欲旺盛。母猪奶头、外阴发育良好，发情明显，产仔数10.57头，育肥期日增重达到1195克， 饲料转化率1：2.28，达100千克出栏体重日龄150天，活体膘厚9.33毫米，胴体瘦肉率64.5%，肉质好，无不良肉现象。

2、供种场家

英系大白猪在我国很多猪场都有饲养，国内一些大型纯种猪企业基于原产地原则，在建立丹系长白猪群、美系杜洛克猪群基础上，建立有英系大白猪群，如前面介绍的北京养猪育种中心、天津市宁河原种猪场，还有山东省日照原种猪场以及 总参兵种部天津农场原种猪场等，后两个种猪场分别是中国畜牧业协会猪业分会副会长单位和理事单位，其中总参兵种部天津农场原种猪场仅仅饲养英国父系大白猪，该场按照现代养猪生产工艺于 1996年5月建立，猪场生产区具有良好的隔离条件，直接接受 从英国进口的优秀的父系大白种猪，并进行系统地选育，建立了群体整齐、质量稳定、基因纯合的种群，生产的种猪 推广到全国多个省区， 本文的题图就来自该场。 其他 英系大白猪 供种猪场情况见附表。

3、饲养管理特点

参考长白猪饲养管理特点 部分

英系大白猪推荐的饲料配方和相应的营养水平见表

表 英系大白猪的饲料配方（推荐）

阶段

饲料

保育

供选择

供选择

妊娠

哺乳

生长1

生长2

肥育1

肥育2

玉米

59.75

62.5

63.20

65.2

64.40

63.35

65.50

豆粕

30.80

23.8

26.60

21.8

19.40

14.00

18.00

小麦麸