伴随着改革开放、市场经济的不断发展,“规模化”这个词在我国的经济社会中用得越来越多、越来越广。比如:“规模化企业”、“规模化效益”及“规模化养殖”等等。
要在一个地区实现规模化养猪,势必要建设一定数量的规模化种猪场,这就要拥有以下几个必备条件,才能实现安全、健康的规模化养猪。
猪场选址、建场是建立标准规模化猪场的必备前提
先进、完整、标准的建场工艺目前在我国尚不具备,对于这方面的研究还比较薄弱。现在的专业院校的专业教材尚无标准的建场工艺供养猪业在建场时参考。目前建场一般是参考国外的建场工艺,再结合我国当地的实际情况,由具有丰富实践经验和较权威的业内专家来制定。建场工艺的标准是猪场建成后在生产运营中的关键,对生产的影响是十分大的。
选择优良品系的种猪进场是规模化猪场保证产品质量安全的源头
过去,传统的家庭式养猪基本上是有什么猪就养什么猪,对优良种猪的选育并不重视。但是要搞现代规模化养猪则必须要考虑选择优良的品系种猪,这是种猪繁育的生命线之一。北京市在上世纪80年代中期开始引进国外的优良品系种猪,到目前,世界上已有的优良品种猪都已引进国内。现在不仅北京市,全国大多数省市都从国外引进优良种猪,而且还注重种猪的后期选育和质量提高。“杜长大组合”是目前世界上普遍应用的最佳组合。我国目前基本沿用了这套组合。1997年北京市畜牧兽医总站曾在全市做了一个“普通杂交组合在郊区生产中的反应”的调查,结果显示“杜长大”是表现最好的组合。2005年1月6日,北京华都集团又从美国引进了261头原系种猪,这对北京及周边地区种猪业的发展起到了明显的推动作用。
建立完善的生物安全体系是保证种猪繁育健康的必备条件
建立完善的生物安全体系是规模化养猪场的又一条生命线。不论在任何情况下,质量是企业在市场中生存的唯一选择。养猪企业在新的竞争形势下,要想冲破技术壁垒,占领国内市场,进军国际市场,首先要解决好养猪业生产中产品的安全和健康问题,这是市场的需要也是历史的使命。规模化种猪生产企业作为养猪业的源头更应该高度重视产品的安全与健康。在场地建设上和种猪生产管理中都要将种猪的安全与健康放在首位。
现代化的管理方式是规模化养猪企业保持市场竞争力的根本保证
现代化的养猪企业,需要现代化的管理方式,其中包括观念创新、组织创新、制度创新、战略创新、市场创新及技术创新。在企业管理中,拥有一支高素质人才的管理队伍,是实施现代化管理方式的必要条件。拥有一支高素质的现代化管理团队才能保证在种猪生产的产前、产中、产后、销售及服务全过程中都在标准化管理的监控下进行,才能使企业管理更趋于科学化、专业化和系统化。这样通过过硬的管理和不断的创新,企业在控制质量的基础上才能构建起稳定强劲的发展动力,才能在实现效益最大化的同时增强企业抵御市场风险的能力。
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