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现代“猪倌”的养殖经验


    顾留祥,海盐元通养猪合作社社长。去年带动150多位生猪养殖户出栏生猪33万8千头,产值达2.6亿元,为社员创利2000万元,现在合作社每天出栏销售的无公害生猪超过1500头。42岁的顾留祥跟猪打交道的时间超过了26年。以前海盐的生猪养殖业一直存在饲养技术低、生猪品质和价格参差不齐的问题,而且“单家独户的猪不好卖”。2003年,他和其他几个养猪大户合计成立了元通养猪合作社,采用“六统一”来克服以往的弊端:“统一供应兽药和预混料,统一生产质量标准,统一无公害技术操作规程,统一数字化标识制度,统一台账记录,统一产品价格及销售。” 

  元通合作社的“金三元”品牌已经是叫得刮刮响的品牌。上海易初莲花超市,嘉兴五芳斋的粽子,都有“金三元”的身影。 

  在社员的猪场里,记者看到每头猪的耳朵上都有一枚乳白色的塑料标识,上面印着一串数字,这就是猪的“个人档案号码”。“万一出现问题,编号输入电脑,我们可以源头的追溯”。 

  谈起这几年养猪的变化,当地的养猪大户浦留祥深有感触:“没有成立合作社,就养5头母猪,一年生小猪100来只,一年最多万把块钱,现在通过成立合作社以后,上面有扶持,各方面像疾病防治,销售渠道,各方面都比以前好多了,我现在决心也很大的,再要发展些。” 元通合作社刚刚和上海一家房地产企业合作成立了浙江元通生态农业发展有限公司,准备在猪肉加工领域进行拓展。 

  顾留祥感言:“原来我们只知道卖猪或者是卖猪肉,不知道产品的深加工来提升产品的附加值。把产品按照规范的管理,生产出无公害产品,让消费者更加得到实惠,让社员得到实惠。” 海盐县副书记盛勇军说:“顾留祥倡导成立的养猪合作社作为养殖户和市场对接的一个平台,起到了很好的桥梁和纽带作用。养猪合作社的经验,对其他产业结构调整,和产业如何提升,都提供了很好的示范作用。”  
 
 


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