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猪场建筑及猪的品种


    一、场址选择有何要求? 1、水源充足、水质要好,符合饮用水指标。 2、地势高、向阳、有一定坡度、排水便利,尽可能使用荒地不占良田。 3、交通、电源便利,距村落及其它养殖场不少于1公里。 二、猪场内布局有何要求? 场内生产区、生活区分开,生产区内净道、粪道分开,生产区要建立在生活区上风头,生产区从上至下各类猪舍排列次序为:公猪舍、后备母猪、空怀妊娠舍、仔猪舍、育肥猪舍、兽医室及病猪隔离舍。粪场建在生产区的最下风向,饲料加工车间可建在种猪舍与肥猪舍之间,有条件者最好把繁殖场与育肥场分开。 三、引进的优良品种主要生产性能如何? 长白猪 产地:丹麦 品种特征:毛色全白,头狭长,颜面直,耳大向前倾,背腰长,体形前窄后宽,呈流线型,体驱长,有16对肋骨,大腿丰满。 繁殖性能:乳头6―7对,经产母猪产仔11头,10月令前后开始配种。 育肥性能:6月令体重超过90公斤,日增重550―800克,料重比3.0-3.5:1,屠宰率72%,胴体瘦肉率63―65%。 大约克 产地:美国 品种特征:毛色全白,耳立,鼻直,背腰微弓,四肢较长,头颈较长,脸微凹,体驱长。 繁殖性能:经产母猪产仔数11头,乳头7对以上,8.5-10月令开始配种。 育肥性能:6月令体重超过90公斤,日增重680―700克,料肉比2.8-3.0:1,屠宰率71%,胴体瘦肉率62%。 杜洛克 产地:美国 品种特征:毛呈红棕色,双耳中等大小,略向前倾,嘴短直,体驱长,胸宽而深,后驱肌肉丰满。 繁殖性能:经产母猪产仔数10头,乳头7对以上,10月令开始配种。 育肥性能:6月令体重超过90公斤,日增重650―750克,料肉比2.7-3.0:1,屠宰率60-63%。 迪卡 品种特征:父系公猪肩、前腿毛色白,其他毛色黑,母猪毛色全白,四肢强健,腹线平直,后驱丰满,耳竖前倾,颜面微凹。 繁殖性能:经产母猪窝产仔数10头,乳头6-7对。 育肥性能:5月令体重超过90公斤,日增重600―700克,料肉比2.8:1,屠宰率77%,胴体瘦肉率65%。  


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