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打好坚实基础 提高生长肥育猪的饲养效益


有些基层猪场压低种猪的投资,想获得高额效益的想法是很难实现的。种猪是生产产品的“母机”,其质量关系到生产水平、产品品质和经济效益的高低。基层猪场可否在本场繁殖的后代中选留种猪,主要看本场猪群的质量如何。在质量好的前提下,可从后代中选留后备母猪;公猪的更新最好是从种猪场引入。引种时要认真的进行调查研究,从具有可靠免疫、有良好供种信誉、没有特定传染病的猪场引种,从健康猪群里挑选,做到好中选优。选猪时,首先看档案,了解父母代和祖代猪的基本情况;再看个体本身,按品种要求从体形外貌上看纯度;还要看体质、结构、肢蹄、步态、外生殖器、乳头等。体质结实,结构匀称,体躯要长,肢蹄正常,四肢要高、粗壮、开阔,有效乳头多(翻乳头、瞎乳头的不能作种)。公猪的睾丸发育要好,应对称(有遗传疾患的不能作种);母猪的外生殖器发育正常,个体的初生重、断奶重、70日龄重要高于全窝的平均值等。

2.2 重视杂交利用,提高饲养效益

利用猪的杂交效应是提高生产水平的重要途径,包括杂种优势效应和遗传互补效应。杂种优势效应是指不同种群杂交所生杂种,在生活力、生长势、增重耗料等方面往往高于两亲本群的平均值,分为父本效应、母本效应和个体效应。遗传互补效应即不同种群间的互补性,是指所具优点的相互补充。通过杂种优势利用非加性基因的效应,通过遗传互补利用加性基因的效应,既提高繁殖性能,又提高肥育性能和瘦肉率。

杂交利用应重视亲本选择、杂交方式的选择,提供适宜的条件,认真进行配合力测定等。一般来讲,三元杂交优于二元杂交、四品种(或品系)的双杂交优于三元杂交。二元杂交可利用个体效应和互补效应;三元杂交可利用个体效应、互补效应和母本效应(母猪是杂种)或父本效应(公猪是杂种);双杂交由于公猪和母猪都是杂种,可利用个体效应、互补效应、母本效应和父本效应。近年来的试验显示,双杂交有良好效果:二元杂交母猪(114头)平均产仔11.16头,双杂交母猪(157头)平均产仔11.88头,较二元杂交提高0.72头;二元杂交生长肥育猪(68头)体重达90kg需198.8日龄,双杂交生长肥育猪(84 头)为177.3日龄,较二元杂交生长肥育猪提前21.5d;二元杂交生长肥育猪每千克增重耗料为3.19kg,双杂交生长肥育猪为2.96kg,较二元杂交生长肥育猪降低0.23kg;二元杂交生长肥育猪(44头)胴体瘦肉率为57.12%,双杂交生长肥育猪(44头)为60.5%,较二元杂交生长肥育猪提高3.38个百分点。双杂交是商品肥猪生产中值得重视的杂交方式。

3 重视猪舍环境和保健防疫

提高生猪生产的饲养效益与生存基础密切相关。猪舍环境与保健防疫是猪的生存基础。

3.1 猪舍环境对猪的影响

环境因素是非常复杂的,经常以各种方式和不同途径,单独的或综合的对猪体发生作用和影响,环境的温度、湿度、气流、有害气体、灰尘与微生物、光照、噪声、圈养密度与群居环境等对猪的健康和生产水平都有一定的影响。

环境温度低,会导致新生仔猪患病、下痢、冻死、压死,猪在适宜的环境温度下,增重最快,每千克增重耗料最少。据报道,低于猪所要求的适宜环境温度1℃,其日增重降低17.8g。猪舍内湿度过高,使猪的抵抗力减弱,发病率增高,日增重降低;但舍内过分干燥对猪的健康和增重亦有不良影响。猪舍由于忽视通风,猪的呼吸、排泄物的腐败分解,不仅使空气中的氧减少,二氧化碳增加,而且产生氨、硫化氢、甲烷等有害气体,对猪的健康和增重极为不利。因此,猪场场址的选择、猪舍建造和猪舍的环境控制,有效地进行防寒采暖、防热降温、通风换气、防潮排水、采光照明等,创造符合猪只生理要求和行为习性的生存和生产环境,对生猪生产尤为重要。

规模猪场应考虑布局,一般分为管理区、生活区、生产区和隔离区。管理区和生活区在上风方向,隔离区在下风方向,生产区居中。生产区可分为两个饲养区,即配种、妊娠、分娩猪为一区;断奶仔猪和生长肥育猪为一区。应做到“全出全进”,以后一区为例,就是把同龄(或近似体重)的猪,同期进入一栋猪舍,同期出一栋猪舍,经彻底清扫、封闭消毒,停用1~2周,再进下一批猪。

3.2 认真做好保健防疫

生猪生产随着科技进步使其生产性能得到很大的提高,与此同时,猪的体质、抗逆性等也相对有所下降,对营养、饲养管理等条件变化更加敏感。现代养猪业由于规模大、头数多、密度高并随着养猪环境条件的改善,不仅为猪的生存和生产提供了适宜环境,也为病原菌的繁殖和生存创造了条件;又由于新的疫病增加、混合感染增加、病情复杂、兽药研究滞后,猪的发病率和死亡率有所上升。因此,现代养猪比传统养猪受到的疫病威胁更大,必须做好猪群的保健工作,切实搞好疫病防制,坚持预防为主,做到饲养管理科学化、规范化,卫生防疫制度化、经常化。


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