表 2: 自繁自养猪场每日用于各种用途的耗水量 用途

猪场数量

观察总数

平均值
(每头母猪，升)

范围
(每头母猪，升) 饮水

5

5

72.3

62.5 - 82.4 冲洗

5

5

3.1

1.5 - 4.3 降温 (生长/肥育) ⁽¹⁾

4

7

22.4

8.1 - 37.1 降温 (产房) ⁽¹⁾

2

3

0.3

0.3 - 0.3 生活用水 ⁽²⁾

4

4

1.0

0.4 - 1.5 所有用途

89.5

71.1 - 110.0

(1) 根据采样数据和猪群母猪头数推算得出。
⁽²⁾ 包括人员用水和分娩前冲洗母猪的用水。

由于现存标准中很少提供总耗水量数据，因此不便与本试验结果进行比较。多数标准只提供了饮水需要量以及浪费比例，而未提及其它用途的需水量。艾尔博特省农业、食品与乡村事务部（2000）发表了不同生产阶段的总耗水量，表 3中将这些数据与本研究中得出的数据进行了对比。总体上二者之间是很相符的，但断奶猪和生长/肥育猪除外，在这两个阶段上，本研究得到的数值明显比农业、食品与乡村事务部的数值要高。

表 3: 各生产阶段每天的需水总量 ⁽¹⁾及其与现存标准的对比 生产阶段

本研究结果

艾尔博特农业、食品与乡村事务部数据 分娩－育成
(升/母猪/天)

89.5

91.0 ⁽²⁾ 分娩－23公斤
(升/母猪/天)

31.6

30.0 ⁽²⁾ 分娩－断奶
(升/母猪/天)

21.1

25.0 ⁽²⁾ 断奶
(升/头/天)

3.8

2.0 ⁽²⁾ 生长/肥育
(升/头/天)

11.7 (7.9)⁽³⁾

7.0

⁽¹⁾ 饮水、降温、冲洗和生活用水总量。
⁽²⁾ 根据自繁自养猪场各阶段的数据计算得出。
⁽³⁾ 无降温喷头情况下的耗水量。

饮水量
表 4列出了各生产阶段的饮水消耗量。统计过程中既包括了记录完整的猪场，也包括了记录不完整的猪场。数据变动的幅度也是非常大，尤其是生长/肥育阶段，最低值和最高值之间几乎相差三倍。饮水总量最高的是中等规模的猪场（500－1000头母猪），最低的是小规模猪场（<500头母猪）。而生长/肥育猪饮水消耗量最大的是那个外购仔猪的大型肥育猪场，每天每头猪饮水量比饮水量第二大的猪场高5升。 尽管所有猪场都配置了干/湿自助料槽（译注：料槽里盛放干料，料槽里面安置乳头式饮水器，猪采食的时候可自己触动饮水器将料拌湿），但这个猪场还额外在每个栏位里提供了乳头饮水器。Froese和Yacentiuk（1990）曾报道这样安排会使耗水量增加40％，却并不会提高猪的生长性能。这大概可以解释这家猪场饮水消耗量高的原因。

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