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以科学发展观统领养猪生产的必要性



  生猪品种改良走“捷径”产生负效应
  生猪的品种必须适应市场的需求,产业才能得到发展。一些地方因忽视生猪品种的改良或改良力度不大,本地品种因瘦肉率低而被市场所冷落,产生了一些问题。一是为提高瘦肉率而违法使用“瘦肉精”等违禁药物,使肉品安全出现隐患,消费者的合法权益无法保障。二是大量从外地调入瘦肉率高的良种苗猪,此举虽能暂时解决问题,但从外地大量调入苗猪极易因此而传入疫病,给本来就风险很大的养猪业造成雪上加霜的局面,养猪户一旦带入疫病,将会造成重大损失,并可能从此一蹶不振,难以走出困境。所以,积极实行品种改良,适应市场需求,规模场户逐步走自繁自养之路,也是养猪业得以持续发展的一个重要保障。
  管理模式滞后于生产发展当前政府处于各种问题和难题的焦点,畜产品安全问题也不例外,一提到畜产品安全问题,自然联想到要由政府来管。政府也确实应当加强对畜产品安全的管理,保障广大消费者的身心健康和保障生猪生产的健康发展。但政府在向市场经济转轨的管理模式中,最基本的是转向依法管理。总结以往畜产品安全工作的经验表明,该项工作完全依赖各级政府和部门来做还远远不够,因为目前涉及该行业的法律法规还不完善,即使已颁布的法律法规也必须施行一个时期,对于随时出现的新问题无法纳入现有法律法规的调整范围。所以有些工作由政府来做是不妥的,也是做不好的,导致工作难以进一步向纵深推进。因而成立养猪行业协会是当务之急,逐步以行业自律的管理模式部分取代目前的政府管理模式。建议在重点养猪地区率先成立养猪行业协会,考虑到目前要立即成立养猪行业协会并进入实质性运作状态有一定困难,可先以现有乡镇、村、组行政机构为基础,挂养猪行业协会牌子,实行行政机构、协会两块牌子一套班子先行运作,以后逐步分离,行业协会最终进入独立的实质性运作状态。
  亟待树立科学的养猪发展观
  从以上情况看,发展养猪生产是否就是简单地理解为增长数量,或数量越多越好;或在宏观上完全不加以任何控制,任其自然发展,有待于进一步探讨。笔者以为发展首先要考虑全面、协调和可持续的发展,要看客观效果,即是否有利于整个自然环境和社会稳定,是否有利于政府形象和广大消费者的利益,如不符合以上前提情况下的发展,以牺牲消费者的权益和自然环境为代价求得的发展,是得不偿失的。我们谈发展是科学的发展,可持续发展,使发展处于良性循环状态。这样的发展,即使速度慢一点,或数量适当少一点,但对消费者的安全性提高了,不再对社会构成危害,使人们的工作生活不因此而受到影响,使以人为本的理念充分得到体现,此时的养猪业也体现了其真正的价值,更是养猪业发展的标志和可持续发展的基础。


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