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　　冬鹅11月开孵,12月出鹅苗,春节前后上市。冬鹅饲养周期短,增重快,经2个多月饲养,每只鹅体重可达4～6公斤。要养好冬鹅,在鹅生长发育各阶段采取针对性措施很重要。雏鹅:刚出壳的冬鹅苗,放入垫有柔软干草的筐、篓或纸箱内,加盖旧衣物或被单,留一个小孔通气,利用鹅苗自身发出的热量保温。出壳后1天的鹅苗,用切细的鲜嫩菜叶开食。将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上,让鹅采食,喂后放回筐内。以后每隔2小时喂1次。经1～2天后,能吃到七成饱,再撒喂适量用水浸过的米饭或碎米。从第三天起,改用料槽喂,日喂4～5次,最后一次安排在晚上9时。6～10日龄,日喂6～8次,其中晚上喂2次。日粮中米饭占20%～30%,青饲料占70%～80%。11～20日龄,逐渐改喂碎米,日喂6次,晚上喂2次,并在白天适当进行放牧。21～30日龄,可适当增喂煮裂口的谷粒,并逐渐改喂湿谷。接近30日龄时可喂干谷粒、甘薯颗粒,日喂3次,并延长放牧时间。为预防软脚病,饲料中添加2%～3%的骨粉或贝壳粉和0.3%～0.5%的食盐。每次喂料量均以吃九成饱为佳。同时尽量让鹅苗饮水。中鹅:30日龄后至主翼羽长出前,以放牧为主,适当补充精料,充分运动。放牧要保证鹅每天能吃到足量的鲜嫩青饲料,每天还要补喂糠麸、稻谷、玉米等精料。尤其是在背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时,更要补喂精料,以防换羽不一。育肥鹅:鹅主翼羽长出后,进行快速育肥。选择光线较暗、环境安静、避风保暖、干燥清洁的房屋作育肥舍,栏饲。饲料配方为:玉米40%、稻谷15%、麦麸18%、米糠10%、菜籽饼12%、鱼粉3.7%、骨粉1%、食盐0.3%。饲料粉碎,加水拌,日喂4～5次,晚上喂1次,让鹅吃饱,并供足饮水。对少数不贪食的鹅,每天填饲3～5次。每天清扫圈舍,隔天放鹅下水一次(20分钟),以清洁鹅体。经20～25天育肥后出栏。 发布时间：2001-7-13 信息来源：江苏农业科技报