稻谷中含粗蛋白质７％左右，赖氨酸含量较低，必须与饼粕类及动物性饲料搭配使用。砻粮没有什么营养价值，不可喂猪。玉米是一种低纤维、高淀粉、适口性很好的饲料，缺点是蛋白质含量低，品质差，特别是赖氨酸、蛋氨酸含量很少。玉米含脂肪较多，其中不饱和脂肪含量高，玉米粉容易酸败变质，不宜久存。高梁含有丰富的碳水化合物，能量仅次于玉米，且价格便宜，但含有鞣酸，味苦涩，影响营养物质的吸收利用，可以搭配使用。粮麸类是谷实类粮食加工的副产品，营养成分并不比原粮差，但由于纤维素较多，水化率低于原粮。小麦麸粗纤维含量较高，因而能量价值较低，但小麦麸蛋白质含量较高，并含有较多的赖氨酸，Ｂ族维生素含量也较高，缺点是钙的含量太少，钙磷极不平衡，用作饲料要特别注意补充钙。米糠是糙米加工白米的副产品，米糠含有较多的脂肪、蛋白质，赖氨酸含量也较高，但粗纤维的含量也较多。米糠与砻糠粉碎配成二八糠和三七糠，其结果是把能量饲料降低到粗饲料的水平，对饲料资源的利用有害，这种作法是不必要的。米糠榨油后的副产品为糠饼，实质上是脱脂米糠，除了能量价值降低外，其它方面的作用与米糠相似。

　　八、豆类和饼粕类。豆类有两种类型：一是高脂肪、高蛋白质类型，如黄豆、黑豆等；二是高碳水化合物、高蛋白质类型，如蚕豆、豌豆、小豆、木豆等。它们共同的特点是高蛋白质。高脂肪豆类一般不直接作饲料用，而是榨油后再用豆饼（粕）喂猪。高碳水化合物豆类常用作蛋白质补充饲料。

　　蚕豆、豌豆、小豆煮熟用来喂猪可以生产品质良好的猪肉。豆饼（粕）含粗蛋白质４０％以上，蛋白质的品质很高，赖氨酸含量较多，除蛋氨酸含量较低外，各种氨基酸极为平衡，是油（粕）类中质量很好的蛋白质饲料。菜籽饼（粕）含有有毒物质，往往使猪中毒，不要多喂，在日粮中８％左右，危险不大。棉籽饼（粕）蛋白质含量４０％以上，品质也很好，但适口性较差，蒸煮去毒，喂量不要超过日粮的１０％，如未经处理，不要超过３％。

　　棉籽饼（粕）和菜籽饼（粕）脱毒方法：将草粉制作剂溶解于１００公斤水中，再把草粉１５公斤，棉籽饼或菜籽饼３５公斤，加入到草粉制作剂水溶液中，搅拌均匀，而后装入缸或水泥池或桶或编织袋（内袋有一层不漏气塑料袋），边装物料边压紧，严格密封发酵１２—１５天，脱毒率在９５％以上，喂猪不会中毒。

　　九、糟渣类。糟渣类是酿造、制粉和制糖的副产品，包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐渣、酱渣等。酒糟喂猪，应干燥粉碎后再用，否则不易消化。豆类粉渣含有较多品质良好的蛋白质，营养价值较高。薯类粉渣含蛋白质较低。豆腐渣和酱渣含蛋白质较多，而且品质较好。豆腐渣中仍含有少量抗胰蛋白酶，要煮熟再喂。酱渣含食盐较多，不可多喂，以防食盐中毒。

　　十、动物性饲料。动物性饲料来自肉类加工副产品、鱼和鱼类加工副产品、乳和乳制品以及蚕蛹等。动物性饲料中最多的是鱼粉。动物性饲料中灰分含量较高，其中钙、磷含量也较高，还含有丰富的维生素Ｂ１２。动物性饲料价格较贵，一般用来补充日粮中蛋白质或氨基酸的不足，效果较明显。
　
　　十一、无机盐饲料。钙和磷是猪必需大量补充的无机盐饲料。钙、磷缺乏则猪食欲减退，生长不良，骨质软化。在无机盐饲料中，猪还需要食盐，可按各种类型猪的饲养标准补充。但必须考虑鱼粉、酱渣中的含盐量，预防食盐中毒。

　　十二、几种矿物质饲料。沸石、麦饭石、膨润土、海泡石、滑石、方解石等，广泛应用于畜牧业。

　　１、沸石：猪饲料主要用斜发沸石和丝光沸石等。在猪日粮中添加５—１５％，可提高日增重５—１５％。节约饲料，每增重１公斤则少耗料０·２１—０·３９公斤。此外还能提高抗病力，除臭味，改善环境。

　　２、麦饭石：在猪日粮中添加２％以上，可提高猪的免疫力与生产性能，日增重可提高１３·９８％，饲料转化率可提高３４％以上。

　　３、膨润土：它是一种粘土型矿物，主要成分是硅铝酸盐。猪日粮中添加１％，日增重可提高３—５％。

　　４、海泡石：在猪日粮中加入一定比例的海泡石饲喂，日增重可提高８—２０％，节省饲料６—１４％，育肥期可缩短２０天。