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一、选好苗猪。我们应选择由优良的二元杂交母猪与长白猪、大白猪、杜洛克等瘦肉型公猪杂交配种所得的三元猪，断奶较早，体质结实健壮、精神活泼、皮毛光润、双眼有神、两耳灵活、呼吸正常、反应灵敏、体躯长且紧凑、四肢较高、背弓腹不吊、臀宽广、后躯丰圆，前胸开阔，胸宽而深，头小额宽、断奶体重大的猪来饲养。

二、饲料营养配备。饲料成本占养猪总成本的60-80%。饲料营养配备好坏，直接关系到肉猪的生长和饲养效益，主要抓三方面：

1、优质的饲料原料，必须是无霉烂变质的，谷物类原料如玉米等含水量不超过12%。
2、合理的加工调剂，改善适口性，提高消化率，消除有害因素。
3、科学的饲料配方，要根据肉猪生长不同阶段营养需要，合理配合饲料。由于三元猪瘦肉率较高，对饲料条件要求也高，尤其要充分满足蛋白质饲料要求。这是因为猪瘦肉中蛋白质含量达20~21%，要通过饲料中粗蛋白质含量转化而成的。除了蛋白质饲料外还要满足相应的高能量饲料。饲料消化能以3110千卡/千克为宜，肥育前期粗蛋白质为16%，后期为14%。各类饲料大致搭配比例为：谷实类50~70%，糠麸类不超过20%，饼粕类10~20%，动物性蛋白质3~6%，石粉0.25~1%，食盐0.5%，矿物质、微量元素及复合维生素适量并做到生料干喂、自由饮水，或采用半干半湿拌料混喂。

三、采用“前高后低”的饲养方法。三元猪生长规律是：体重20~60kg前，主要生长肌肉和骨骼为主，以后则以沉积脂肪为主。据此规律，前期实行自由采食，供给高蛋白、高能量饲料，让其吃饱为原则。到了60~90kg阶段，应适当限制饲喂，每天喂给自由采食的80%左右，在限食期间，猪有吃不饱的情况，可用青粗饲料给以补充；或适当降低饲料能量水平，让猪自由采食，以达到提高肉猪的胴体瘦肉率、降低饲养成本。

四、科学的饲养管理方法

1、要做到制度化管理，即要求定时定量，少给勤添饲喂。
2、大小强弱猪合理分群饲养，饲养密度每平方米1头左右，一般一栏养10~20头为宜。
3、搞好猪舍清洁卫生工作，做到吃食、睡觉、排便“三定位”。
4、做好防寒防暑工作。三元猪饲养最适宜温度是16~22℃，温度过高过低都会影响肌肉蛋白的沉积和脂肪饲料的消耗。
5、适时屠宰，屠宰时体重过大、胴体过肥、饲料转化率低、不经济；体重过小，屠宰率低也不经济。因此，三元猪应以90kg体重时屠宰最好，可达到胴体瘦肉多、饲养成本最经济的目的。

五、抓好防疫、驱虫、消毒工作。传染病的流行是养猪最大危害，必须高度重视。

1、严格执行防疫检疫制度，从非疫区内购入苗猪，苗猪购入后，应隔离观察15天确认健康后，才能与其他猪混养。
2、猪舍谢绝他人不必要的参观。
3、按规定进行免疫注射，通常注射猪瘟、W病疫苗。
4、驱虫，苗猪购入一星期后，可用左旋咪唑进行肌肉注射，在肥育期应定期驱虫2~3次，每次间隔一个半月，同时做好猪体外寄生虫病的防治。
5、勤观察，发现病猪及时治疗，死猪及时处理。对常见病如胃肠炎、气喘病等要及时防治。
6、 要保持猪舍清洁干燥，空气新鲜，并进行定期消毒。