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欧洲高生产力母猪管理制度




1.哺乳母猪营养

由于大量营养输入奶中,哺乳青年母猪和经产母猪就不能通过每日的摄食而弥补其需要,尤其是在哺乳期早期,牠们一般处于能量负平衡状态,脂肪有所损失但瘦肉组织仍未改变(Noblet Etienne,1986)。当母猪哺育更大窝产仔数时,就使得其能量负平衡状态和脂肪损失更为严重。相反,肥胖的母猪或在妊娠期增重太多的母猪会受到第一周哺乳期中低摄食量的妨碍(Dourmad,1991)。因此,影响奶生产,其结果使窝增重减少,进一步的资料表明,相当于自由采食水平六五%的限制饲养方式强调哺乳期的体重与背脂损失,尽管身体贮备能力在哺乳期间能起到明显的缓解作用,以及这些贮备转换成奶中的过高效率,限制性饲喂超高产母猪的生产性能在较长的哺乳期中也会受到影响。所以,与限制性饲养小组脂肪厚度负五㎜损失相比,限制性饲养青年母猪的脂肪厚度的损失比自由摄食母猪脂肪厚度负二?三㎜的损失多两倍(Quesnel et al.,1998b)。因此,在断奶与下次发情之间隔期就会因哺乳及较大断奶窝产仔数而有延长。

2.哺乳期环境条件

众所周知,身处热环境会严重影响母猪的繁殖性能,使其分娩间期延长,这些不利影响在地中海国家炎热的夏季特别受重视。此外,长期持续处在高温环境中的初产母猪和经产母猪中,奶生产及窝增重的下降,已在许多试验中得到了证实,这些影响主要地与饲料摄入量减少有关,尤其对经产母猪要着重强调(Prunier et al.,1997)。因此,已观察到与在正常温度环境中自由采食的母猪相比,处于热应激(紧迫)的母猪日均摄食量减少廿六%(表十),相对于对照组猪的行为而言,开始哺乳后的摄食量未随时间而呈实质性增加。持续处于高温条件下的动物直肠温度增加二℃,也会影响采食行为。在处于摄氏卅度热紧迫环境中的动物已有观察到激素紊乱,尤其是血浆中甲状腺激素浓度的下降。日均窝生长在两者条件下的哺乳期最后阶段有相似的减少。此外,由于哺乳期体重和背脂的明显损失,限制性饲养的母猪和处于高温条件下的母猪断奶后发情的延迟与早期的研究结果相一致。

在分娩猪舍每日光照延长到十六小时,对吸乳频率会带来有利作用。因此,在较大窝产仔数情况下奶生产有实质性增加。值得注意的是必须强调母猪身体贮备具有高可塑性,能动员其贮备满足在热紧迫,限制饲养或低采食量及较高窝产仔数等不利条件下对营养的更高需要。在哺乳期间大量的体重损失无论如何只能在断奶后恢复,但尚不足以防止由于哺乳期连续而严重的体重损失而导致的发情延迟(Zak et al.,1998)。过去那些学者在特别试验条件下,证实给予哺乳期初产母猪人工超量饲喂以增加体重和背脂,但断奶后仍有体重损失,因为断奶后采食量较低。

根据这一事实,通常对「普通」(average)母猪进行评定,由此断定妊娠期中限制饲养后,哺乳青年母猪和经产母猪应给予自由采食。更为明确地讲,生产体重大的断奶仔猪和重量大的断奶窝重需要其母猪在无紧迫环境中能得到营养丰富而平衡的饲料。由于群内猪个体间较大的差异。也推荐每头繁殖母猪的单独管理以使每头青年母猪和经产母猪的生产性能达到最佳。因此,使全群的繁殖性能达到最佳。母猪低摄食量对其哺乳期及断奶后仔猪生产性能的某些影响还是与蛋白质和(或)氨基酸供给不足有关,这就是为什么推荐根据期望奶生产量增加哺乳期日粮中氨基酸含量,以满足每日的足够需要量(Dourmad et al.,1998)。

3.哺乳期长度对随后繁殖性能之影响

长哺乳期会延长分娩间期并导致严重的体重损失。因此,许多试图努力通过开发连续早期仔猪断奶,使得缩短哺乳期时间。在试验条件下及母猪有限的数量对断奶给繁殖性能短期的影响的研究。在头一周内对哺乳的影响总是通过在再发情中强烈的干扰,增加非生育性配种,通过胚胎死亡数的增加减少窝产仔数,相对于哺乳廿一天断奶,总是通过连续的繁殖控制(Aumaitre,1978),但在第三周龄之前断奶的长处也伴随问题的增加(Dewey,1997)。最近,根据大量记录的田间资料分析评定缩短哺乳期时间对窝产仔数及断奶至分娩评定缩短哺乳期时间对窝产仔数及断奶至分娩间期的长期影响,以及对随后母猪年生产力的影响,资料清楚地证明并几乎与早期资料及Dewey(1997)对十八天哺乳期前断奶的母猪平均窝产仔数影响的结果相一致。此外,短哺乳期明显干扰、分散及延长再发情间期。因此,延长了断奶至配种间期。例如,当在法国猪群中将哺乳期长度不到十八天增加到廿一天时,在断奶后六天内发情母猪的百分率从卅一?九%增加到六八?四%。猪群在分批分娩管理上的不良后果,或母猪淘汰率的增加能从这些观察中得到预测。断奶后延缓发情的进一步干扰也已观察到,尤其是断奶后早期发情总是伴随较大窝数,延长到断奶后七-十一天发情在所有各品种都会有较差的窝产仔数,这与Vesseur等(1994)在相似的管理条件中观察到的资料十分一致,但尚无明确的生理学解释。因此,对如 此哺乳期长度及断奶至下次配种间期给窝产仔数控制的决定因素,必须在高产母猪群的适宜管理中得到严格控制。


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