口腔各部位与脏腑相应。舌色应心，唇色应脾，排齿应肾，口角应三焦。检查时内容应全面，但各有侧重，猪主要以舌为主。查猪口腔各部的色泽及舌苔变化方法独特，确诊率高，口腔是猪的气血外荣，是脏腑功能活动的外在表现。通过这一简单查口色的方法，就可以探求五脏的虚实，六淫的深浅，津液的多少，气血盛衰。猪的口色，包括正色、病色、绝色三大类。正色，指正常猪口色。正色一般为粉红或红黄，且鲜明光润。“红黄两兼，无热无寒，如桃如莲，五脏安然。”病色，将病归纳成赤、白、黄、黑、青五色。各色分主有病证，即赤色主热，主心经证；白色主虚、主寒，主肺经证；黄色主湿、主虚，主脾经证；黑色主寒深或热极，主肾经、主病危；青色主寒，主痛、主风，主肝经证。临床实践中更为复杂。在临床实践中，常见病色有以下几种：

　　（1）淡白主寒、虚证。为阴气衰弱，气血不足。淡白色带青者称青白色，主虚寒证。若见猪口舌发白微红，耳鼻冷则是外感风寒的表现；若见猪口舌黄白为脾虚消化不良；若猪肢腿僵硬，起卧困难，不能站立，口色枯白，为猪瘫痪病。

　　（2）红绛红绛病色是红(赤）色进一步发展而成深红色，主热证，多为猪火热炽盛或阴虚证。若猪口红绛而带橘红色为肠黄证；若猪瞳孔先扩大，后缩小，神志昏迷，口色红赤，常见于猪中暑；若见猪初恶泻无度，其味腥臭，肚腹胀大，口色发红，周身发热，常见于猪热泻病；若见猪口舌潮红，眼睑浮肿，皮肤上出现红色小斑疹多为猪痘的症状。

　　（3）黄色主湿、主虚。黄色鲜明如橘黄色者称阳黄，黄色晦暗如烟熏者，称阴黄。黄淡色，且无身黄、目黄、尿黄者，属虚证。如见猪饮食正常，精神少衰，口色黄白，舌苔淡黄，逐渐减退，常见于猪寒证。

　　（4）青紫主寒深热极，青紫色深白而干枯者属热极证；青紫色淡白而润者属寒极或气血淤。若猪弓腰弩气，腹胀吭吭，不断唧叫，唇舌暗紫，干燥无津，常见于猪大肠粪结；若猪开始口色发红，舌色赤红，渐至口色青紫，牙黄变黑，为猪热喘病，若猪眼睑肿胀，牙黑舌抽，口色青紫，呼吸气喘，常见于猪发霉饲料中毒；若见猪舌苔由黄转紫，迷目难睁，白眼发红，黑眼发蓝，全身发烫打寒战，多为猪瘟中期；如见猪舌苔由紫转青紫，叫声嘶哑，大便清稀，其色黄绿、恶臭，为猪瘟危证。

　　（5）绝色绝色多为青黑或深青紫色，无光泽。