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2009年巴彦淖尔市畜禽主推品种简介


一、肉羊

  1. 巴美肉羊

  巴美肉羊为肉毛兼用品种,无角,体格较大,体质结实,结构匀称,胸部宽而深,背腰平直,四肢结实、相对较长,肌肉丰满,肉用体型明显,呈圆桶型,具有早熟性。被毛同质白色,闭合良好,密度适中,细度均匀,以64支为主,头部至两眼连线、前肢至腕关节、后肢至飞节均覆盖有细毛。

  该品种生长发育速度较快,产肉性能高。成年公羊平均体重101.2千克;成年母羊平均体重60.5千克,平均繁殖率151.7%;育成公羊平均体重71.2千克;育成母羊平均体重50.8千克;羔羊初生重平均:公羔4.7千克,母羔4.32千克。6月龄羔羊平均日增重230克以上。6月龄羔羊胴体重24.95千克;屠宰率51.13%;繁殖率较高,初产年龄为1.0岁,经产羊达到二年三胎。具有较强的抗逆性和适应性,成幼畜死亡率连续5年的统计小于1%;耐粗饲,觅食能力强,采食范围广,适合农牧区舍饲半舍饲饲养。该品种主要产在乌拉特前旗、乌拉特中旗、五原县、临河区4个旗县区的明岸镇、大佘太镇、树林镇、德岭山镇、乌加河镇、银海镇、塔尔湖镇、城关镇。目前在巴彦淖尔市全面推广,周岁公羊售价在1500-2000元之间。

  2.德国美利奴羊(肉毛兼用型)

  原产地德国,具有早熟,生长快、繁殖率高,肉质鲜嫩,饲养期短,生产效益高的优点。其体格大,肌肉丰满,背腰平直,肉用型体格明显,并且产同质细毛。成年公羊体重为120-140公斤,剪毛量7-10公斤;成年母羊体重为70-80公斤,剪毛量4-5公斤;羊毛细度63-64支,毛长8-10厘米;羔羊生长发育快,日增重350-400克,120天可屠宰,活重达36-46公斤,胴体重达18-22公斤,屠宰率为50-55%;圈养或放牧饲养均可,母羊繁殖率达150-200%,在完全舍饲条件下两年可产三胎羔羊,羔羊的性成熟早,12月龄即可配种怀胎;母羊泌乳性能强,羊羔的成活率高。用德国肉用美利奴种羊杂交改良当地细毛羊,杂交一代去势公羔110日龄,活重达39公斤,平均日增重317克,比当地细毛羊羔羊分别高出7公斤和77克。该品种是巴彦淖尔市从赤峰好鲁库种羊场引入,目前在巴彦淖尔市全面推广,周岁公羊售价在2000元左右。

  3.无角多赛特羊(肉用型)

  该品种原产地是英国,具有早熟,生长发育快,全年发情,耐热性好,适应干燥气候地区饲养的特点。公母羊都无角,全身被毛白色,体躯长,胸宽且深,体躯呈圆桶形状,肉用体格非常明显。成年公羊体重100-125公斤,母羊为75-90公斤;剪毛量3-4公斤,毛长7-10厘米,细度为50-60支;母羊繁殖率为130-180%;4月龄羔羊胴体重可达24公斤,日增重300-400克,屠宰率50-60%;饲养方式以舍饲为主。用多赛特种公羊杂交改良小尾寒羊效果好,杂交一代羔羊6月龄活重平均达44.41公斤,胴体重24公斤,净肉重19.14公斤,屠宰率为54.49%,5月龄杂交一代公羔比同龄小尾寒羊体重高出6.04公斤,杂交一代母羊产羔平均为233.3%。杂交一代羔羊按照国际羔羊肉标准的分级属于上等羊肉,经过营养成份的分析,蛋白质和胆固醇以及微量元素含量均符合要求。无角多赛特种羊在内蒙古自治区锡盟饲养着一部分,并有适量种公羊出售,育成公羊指导价为3000-5000元/只。

  4.萨福克羊(肉用型)

  该品种原产地英国,具有体格大,骨格坚硬、头长、耳长、颈长而粗,胸宽而深,背腰平而宽,肌肉丰满,后躯发育良好,脸和四肢为黑色。成年公羊体重为100-120公斤,剪毛量4-4.5公斤;成年母羊体重为70-80公斤,剪毛量2.5-3公斤,被毛为白色,毛长8-9厘米,细度50-58支;母羊繁殖率130-140%,在舍饲条件下两年可产三胎;4月龄羔羊胴体重达19.7-24.2公斤,日增重250-350克,屠宰率为50-55%;饲养方式放牧和圈养均可。用萨福克种公羊杂交改良当地母羊,杂一代羔羊5月龄体重可达35公斤,日增重250-300克,屠宰率可达52.8%。育成公羊指导价3000-5000元/只。

  二、白绒山羊

  1、二狼山白绒山羊

  分布于沿阴山山脉的乌拉特中、后、前旗及磴口县的山地、丘陵、高平原地区。

  外形特征:全身乳白或黄白色,在口、耳、眼及肛门有小黑点、或斑点,皮肤纯白者少,头短清秀,额部有丛毛下垂,鼻粱微凹,耳大向两侧伸展,公、母有角,有须,背腰平直,胸部宽深,母羊乳房呈漏斗状,蹄多黄白色。被毛分内外两层,外粗毛10-20厘米。

  公羊平均体高61.5厘米,母羊52.5厘米,公羊产绒在450-650克之间,高者可达800克以上,母羊产绒300-400克,高者600克。绒细度13.1-15.3微米,净绒率60%以上。


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