四是活动式分群栏。在大、中型肉羊饲养场内,为了提高羊只鉴定、分群、防疫注射、药浴、驱虫等工作的效率,通常要设有比较结实但可活动的分群栏。分群栏可用栅栏组成,通道的宽度比羊体稍宽,羊只在通道中只能单行前进而不能回头。
五是堆草圈。羊舍外面都应用栅栏或丝网建成一个堆草圈子,以堆存补饲或备用的干草。
六是药浴池。为了防治疥癣及其他寄生虫病,每年要定期给羊群药浴。常用的药浴池是长方形,一般用水泥筑成,池深不小于1.0米,长约10米,池底宽30~60厘米,上宽60~100厘米。药浴池入口一端是陡坡;出口一端是台阶,并设置滴流台。
七是青贮窖。主要用于制作青贮饲料。
三、肉羊饲养的调理与管理
1.羔羊早期育肥
羔羊早期生长发育快、胴体组成部分的增加大于非胴体部分、脂肪沉积少、瘤胃利用精料的能力强等,故此时育肥羔羊既能获得较高屠宰率,又能得到最大的饲料报酬。1.5月龄断奶的羔羊,可以采用任何一种谷物类饲料进行全精料育肥,但玉米等高能量饲料效果最好;羔羊自由采食、自由饮水,饲料的投给最好采用自制的简易自动饲槽。在运动场内添设盐槽,槽内放入盐砖,让羔羊自由舔食;羔羊断奶前半月龄实行隔栏补饲或让羔羊早、晚一定时间与母羊分开,活动区内设料槽和饮水器,其余时期仍母子同处。
羔羊育肥期常见的传染病是肠毒血症和出血性败血症。肠毒血症疫苗可在产羔前给母羊注射或断奶前给羔羊注射。也可以在育肥开始前注射快疫、猝狙和肠毒血症三联苗。断奶前补饲的饲料应与断奶后期育肥料相同。育肥期一般为50~60天,此间不能断水和断料。
2.断奶后羔羊育肥
羔羊断奶后育肥是羊肉生产的主要方式,因为断奶后羔羊除小部分选留到后备群外,大部分要进行出售处理。一般对体重小或体况差的进行适度育肥,对体重大或体况好的进行强度育肥。预饲期大约为15天,可分为3个阶段:第一阶段1~3天,只喂干草,让羔羊适应新的环境;第二阶段7~10天,从第三天起逐步用第二阶段日粮更换干草日粮,精粗比例36∶64,第七天换完喂到第10天;第三阶段是10~14天,精粗比例50∶50。预饲期于第15天结束后,转入正式育肥期。
①精料型日粮仅适于体重较大的健壮羔羊肥育用,如初重35公斤左右,经40~55天的强度育肥,出栏时体重可达到48~50公斤,在管理上要保证羔羊每只每日食入粗饲料45~90克,进圈羊只体重较大的,绵羊为35公斤左右,山羊20公斤左右。进圈3~5天注射三联疫苗,预防肠毒血症,再隔14~15天注射1次,并保证饮水。从外地购买的羊,要在水中加抗菌素,连服5天。保持槽内饲料不出现间断,每只羔羊应占有7~8厘米的槽位。
②粗饲料型日粮可按投料方式分为两种,一种普通饲槽用,把精料和粗料分开喂给;另一种自动饲槽用,把精粗料合在一起喂给。
③青贮饲料型日粮以玉米青贮饲料为主。可占到日粮的67.5%~87.5%,主要用于育期在80天以上的小羔羊。日增重要达到110~160克,羔羊每日进食量不低于2.30公斤。
3.成年羊育肥
成年羊育肥时应按品种、体重和预期增重等主要指标确定肥育方式和日粮标准。育肥方式可根据羊只来源和牧草生长季节选择,目前主要的育肥方式有放牧与补饲混合型和颗粒饲料型两种。预肥期7~10天,适应环境饲料,并进行去势、驱虫、注苗、灭癣、修蹄等,育肥期2~3个月,第一个月精料占60%~65%,第二个月占70%,第三个月占80%,精料消化能在12.56兆焦以上,总蛋白12%以上,钙、磷比例2.25∶1;颗粒饲料型适于有饲料加工条件的地区和饲养的肉用成年羊和羯羊,圈舍内设有足够的水槽和料槽,以保证不断水、不缺盐。安排合理的饲喂制度,成年羊日粮的日喂量依配方不同而有差异,一般为2.5~2.7公斤,每日投料2次,日喂量的调节以饲槽内基本不剩为宜。
四、肉羊繁育的技术要点
提高绵羊、山羊的数量是加速发展养羊业的一项重要措施。羊的繁育力受遗传、营养、年龄、羊群结构、配种技术、外界环境、温湿度等因素影响,要提高羊群繁殖速度,应注意并掌握以下技术要点:
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