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麦洼牦牛简介


 麦洼牦牛头大适中,绝大很多存在角,额宽平,额毛丛生卷曲,长者遮眼。公牦牛角粗大,向两侧平伸而向上,角尖略向后、向内弯曲;相貌粗野宏伟,颈粗短,髻甲高而饱满。母牦牛角很细、短、尖,角型不一;颈较薄,髻甲较低而单薄。前胸发达,胸深,肋开张,背腰平直,腹大不下垂,尻部较窄略斜。体躯很长,四肢较短。蹄小,蹄质坚实。前胸、体侧及尾着成长毛,尾毛帚状。以全身黑毛为主,其次为身黑端部带白(占一六.八%),青色(八.一%),褐色(五.二%)和黑白花(四.二%),亦存在少数褐色花、白带黑个体(一.一%),纯白者极少见(零.四%)。麦洼牦牛初生重较小,公犊一三.一±零.四公斤,母犊一一.六±零.五公斤。 
   麦洼牦牛头大适中,绝大很多存在角,额宽平,额毛丛生卷曲,长者遮眼。公牦牛角粗大,向两侧平伸而向上,角尖略向后、向内弯曲;相貌粗野宏伟,颈粗短,髻甲高而饱满。母牦牛角很细、短、尖,角型不一;颈较薄,髻甲较低而单薄。前胸发达,胸深,肋开张,背腰平直,腹大不下垂,尻部较窄略斜。体躯很长,四肢较短。蹄小,蹄质坚实。前胸、体侧及尾着成长毛,尾毛帚状。以全身黑毛为主,其次为身黑端部带白(占一六.八%),青色(八.一%),褐色(五.二%)和黑白花(四.二%),亦存在少数褐色花、白带黑个体(一.一%),纯白者极少见(零.四%)。麦洼牦牛初生重较小,公犊一三.一±零.四公斤,母犊一一.六±零.五公斤。 
     麦洼牦牛头大适中,绝大很多存在角,额宽平,额毛丛生卷曲,长者遮眼。公牦牛角粗大,向两侧平伸而向上,角尖略向后、向内弯曲;相貌粗野宏伟,颈粗短,髻甲高而饱满。母牦牛角很细、短、尖,角型不一;颈较薄,髻甲较低而单薄。前胸发达,胸深,肋开张,背腰平直,腹大不下垂,尻部较窄略斜。体躯很长,四肢较短。蹄小,蹄质坚实。前胸、体侧及尾着成长毛,尾毛帚状。以全身黑毛为主,其次为身黑端部带白(占一六.八%),青色(八.一%),褐色(五.二%)和黑白花(四.二%),亦存在少数褐色花、白带黑个体(一.一%),纯白者极少见(零.四%)。麦洼牦牛初生重较小,公犊一三.一±零.四公斤,母犊一一.六±零.五公斤。 
 二、生产功能 
   一、产乳功能:麦洼牦牛产后一零~一五天开始挤乳,日挤一次,一年挤乳五个月左右(六~一零月份)。于泌乳旺季(七月)测定,日挤乳量为一.八±零.零七公斤。四头岁胎母牦牛一四九头共产奶二三零公斤。乳汁浓稠,味香甜,比重为一.零三六,干物质含量一七.九%;其中乳脂七.二二%,乳糖五.零四%,乳蛋白质四.九一%,灰分零.七七%。成年母牦牛全泌乳期(一八零天左右)泌乳量为三六五公斤,乳脂率六.零%~七.五%,平均六.八%左右。母牦牛泌乳高峰期与泌乳月份关系不明显,而与牧草成长状况密切相关,一年牧草茂盛地七~八月份,正是牦牛泌乳地高峰期。 
 二、产肉功能:终年放牧不加任何补饲地条件下,成年阉牦牛重量四二六公斤左右,屠宰率五五.二%,净肉率四二.八%。一四头周岁公牦牛去势后草地放牧一五零天,全期增重六二.五公斤,一七月龄地重量为一二九.八±二.九公斤,平均日增重四一七±一六.三克。一增重一公斤重量,平均消耗牧草二五公斤。随机抽取其中三头屠宰测定,屠宰率为四一.一%,净肉率为三零.八%,骨肉比为一:二.九七,眼肌面积为三一.七平方公分,优质切块占净肉重地五五.四%。九~一一肋骨肌肉样分析,含蛋白质二一.四%,脂肪二.六%,灰分一.一%。 
  麦洼牦牛于一年六月初进行一次性剪毛,部分地域亦存在先抓绒后剪毛者。其产毛量因个体、性别、年纪而异。成年公牦牛平均剪毛一.四三公斤,成年母牦牛平均剪毛零.三五 公斤。毛长因着生部位不同而存在很大差别,成年公牦牛肩毛长三八公分,股毛长四七.五公分,裙毛长三七公分,背毛长一零.五公分,尾毛长者超过六零公分。 
  麦洼牦牛晚熟。很多母牦牛三岁开始配种,四岁产第一胎,约五%地个体二岁配种,三岁产第一胎,但犊牛成活率低。公牦牛很多二岁具存在配种才华,但三~四岁才开始留作种用,五~八岁配种才华最强。母牦牛为季节性发情,一年五~一一月为发情季节,七~八月为旺季。发情征状不明显,在大群整治中常以采纳公牦牛爬跨作为发情地标志。发情周期平均为一八.二±四.四天。发情持续期一二~一六小时。怀孕期二六六±九天。麦洼牦牛通常三年两胎,少数一年一胎或两年一胎;一胎双犊者极少见,繁衍成活率为四三.七%(三八.四%~四六.三%);流产率地域间差别大,通常为六%左右(四%~一四%)麦洼阉牦牛善驮运和步履沼泽。长途驮运一零零公斤,日行三零公里,可连续行走七~一零天。短途可驮一五零~二零零公斤,日行三零公里。驮七五公斤(相当于重量一八.四%),持续行走三零公里,需时六.二小时,五零分钟后,生理状况恢复正常。经测定,麦洼牦牛最大挽力为三九零公斤,相当于重量地九五.六%;用于耕地,“两牛抬扛”一天可耕熟地五亩。  


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