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现代奶牛场的规划与设计



  生产区和辅助生产区要用围栏或围墙与外界隔离。大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池,严禁非生产人员出入场内,出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒。
  4.2 奶牛场管理区
  包括办公室、财务室、接待室、档案资料室、活动室、试验室等。管理区要和生产区严格分开,保证50米以上距离为好。
  4.3 奶牛场生活区
  职工生活区应在牛场上风头和地势较高地段,并与生产区保持100米以远距离,以保证生活区良好的卫生环境。
  4.4 病牛隔离治疗与粪污处理区
  包括兽医诊疗室、隔离舍、病牛、粪污处理场。此区设在下风头,地势较低处,与生产区距离100 m以上。病牛区应便于隔离,单独通道,便于消毒,便于污物处理,粪污处理和加工等。
  二、奶牛场牛舍建设
  1、奶牛舍建设要求
  奶牛舍建筑,要根据当地的气温变化和奶牛场生产,用途等因素来确定。建奶牛舍经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理。有条件的,可建质量好的、经久耐用的奶牛舍。
  奶牛舍内应干燥,冬暖夏凉,地面应保温,不透水,不打滑,无污水,粪尿易于排出舍外,下水畅通。舍内清洁卫生,空气新鲜。
  由于冬春季风向多偏西北,奶牛舍以坐北朝南或朝东南好。奶牛舍要有一定规格、数量的采光、通风窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度,隔热保温性能好。舍内各种设施的安置应科学合理,以利于不同生长发育阶段、不同泌乳繁殖阶段奶牛生长和生产需要。
  1.1 奶牛舍形式
  奶牛舍因气候条件可分为:封闭式、半开放式、开放式。
  1.2 奶牛舍种类
  根据奶牛不同时期需要及用途可分为:泌乳牛舍、干乳牛舍、产房、0-3月龄犊牛舍(犊牛岛)、4-6月龄犊牛舍、育成牛舍、青年牛舍、隔离牛舍。
  1.3 泌乳牛舍
  泌乳牛舍因饲养方式不同,分为散栏式大跨度奶牛舍或栓系式奶牛舍;又因奶牛舌建筑结构形式不同,分为钟楼式、半钟楼式、双坡式等。
  2、牛舍基本结构
  2.1 地基与墙体
  温暖地区:基深80—100 cm,砖墙厚24cm;高寒冷地区:基深150-180cm(原则应超过冻土),砖墙厚后墙50cm,前墙37cm。轻钢结构钟楼式泌乳牛舍:27m跨度、下檐高3.1-3.6m、开间4-6m、上檐高4.5-5.0m;钟楼顶高6.5-7.5m、檐高5.5-6.0m;产房: 12m跨度、檐高3.1-3.6m、开间4m、顶高4.0-5.0m;犊牛舍: 10.0-10.5m跨度、檐高3.1-3.6m、开间4m、顶高4.0-4.5m ,或采用移动式犊牛岛。砖混结构双坡式奶牛舍脊高4.0--4.5m,前后檐高3.0--3.5m。牛舍内墙的下部没墙围,防止水气渗入墙体,提高墙的坚固性、保温性。
  2.2 门窗
  门高2.1—2.2 m,宽2--2.5 m。高寒冷地区门一般设成保温推拉门或双开门,也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些,高1.5 m,宽1.5m,采用新型材料设计时,寒冷地区朝阳面设计通长导流式自动开启的旋窗,窗台高距地面1.2-1. 5 m为宜。温暖地区半开放式或开放式牛舍,的可以采用卷帘门窗,增加通风和采光。
  2.3 屋顶
  最常用的是钟楼式、半钟楼式、双坡式屋顶。钟楼式、半钟楼式比较适用于较大跨度的泌乳牛舍,有利于通风、采光;双坡式的屋顶牛舍可用于干乳牛舍、产房、0-3月龄犊牛舍(或犊牛岛)、4-6月龄犊牛舍、育成牛舍、青年牛舍、隔离牛舍等各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济,通风性、保温性又好,而且容易施工修建。
  2.4 奶牛床和饲槽
  奶牛场多为群饲通槽喂养。栓系式饲喂,牛床一般要求是长1.6—1.8 m,宽1.0—1.2 m。牛床坡度为1.5%,牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面,以固定式水泥槽最适用,其上宽0.6一0.8 m,底宽0.35—0.40 m,呈弧形,楕内缘高0.35 m(靠牛床一侧),外缘高0.6--0.8m (靠走道一侧)。散栏式TMR饲喂,奶牛自由采食,单设卧床。
  为操作简便,节约劳力,应建高通道,低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。
  2.5 通道和粪尿沟
  对头式饲养的双列奶牛舍,通道宽度应以送料车能通过为原则。人工推车饲喂,中间通道宽1.4--1.8m(不含料槽)。TMR日粮车饲喂,采用道槽合一式,道宽4米为宜(含料槽宽)。粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为易,宽0.25—0.3 m,深0.15一0.3 m,倾斜度1:50—1:100。
  2.6 运动场、饮水槽和围栏
  运动场的大小,其长度应以奶牛舍长度一致对齐为宜,这样整齐美观,充分利用地皮。其宽度应参照每头奶牛10—15m2设计而计算出宽度。奶牛随时都要饮水,因此,除舍内饮水外,还必须在运动场边设饮水槽,且能翻转,便于清洗。槽长3—4m,上宽70 cm,槽底宽40 cm,槽高40—70 cm。每25—40头应有一个饮水槽,要保证供水充足,新鲜、卫生。寒冷地区的饮水槽最好选择具有加热装置,使奶牛冬季能喝道温水。运动场周围要建造围栏,可以用钢管建造,也可用水泥桩柱建造,要求结实耐用。


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