散栏(Free stall Barn)饲养又称散放饲养，是牛在不拴系、无颈枷、无固定床位的牛舍(棚)中自由散养，也称不拴系饲养。挤乳则集中到全机械化设备的挤奶厅中进行。也可以说，散养管理是将无固定牛床饲养和挤奶厅集中挤乳相结合的一种现代饲养工艺。它虽比传统的拴系式饲养较为粗放，但由于它饲养工艺流程分工专业化，节省劳力，降低劳动强度，大大提高劳动生产率，因此，具有广阔的发展前景。在北美、欧洲发达国家已普遍推广使用。我国目前奶牛业各地发展不平衡，尚不能普遍推广，但少数地区如上海、北京、天津、广州等部分奶牛场已开始采用。