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屠牛记:一份奶农的账本


  现在奶企限量收购了,很多像老赵这样的奶农都失去了供奶订单,“没有合同与协议,你也不能强迫奶企收购吧。”老赵觉得被托管还有一个好处就是,奶企还会直接派驻驻场监管员,这也有利于小区奶站管理水平提升和奶质的保证。

  一个现实的问题是,在大奶企看来,接管老赵现有规模的养殖厂,需要再派驻监管员,成本太大,他们还是愿意和那些有相当规模的小区奶站合作。

  说到底还是要上规模,这就需要大幅增加投入,钱从哪里来呢?老赵不知道自己的奶厂能否度过这轮生死劫。


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