现阶段养牛业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展，而随着奶牛养殖规模的逐渐扩大，奶牛场设计的重要性显的日益突出，基础设计的好坏，直接影响到奶牛的健康、生产繁殖、牛奶质量和养殖的经济效益。因此提高规模奶牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，促进规模奶牛场的规范化、标准化生产已是奶牛养殖业的当务之急。

    一、牛场规划布局

    1.选场原则

    ①地势高燥 肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低、具有缓坡的北高南低，总体平坦的地方。切不可建在低凹处及风口处，以免排水和冬季防寒困难。地形要开阔整齐，成正方形或长方形，避免狭长和多边角。

    ②土质良好 土质以砂壤土为好。土质松软，透水性强，雨水及尿液不易积聚，雨后没有硬结，可防止蹄病的发生。

    ③水源充足 有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产、生活及人畜饮水。

    ④草料丰富 奶牛饲养所需的饲料量大，不宜运输。所以牛场应建在距饲料资源较近的地点，以保证饲草料及时充足供应，减少运费，降低成本。

    ⑤交通方便 饲草饲料的购入，牛奶和粪肥的销售，运输量很大，因此，奶牛场应建在交通方便的地方。

    ⑥气象 要综合考虑当地的气象因素，如最高、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，以选择有利地势。

    ⑦卫生防疫 远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。

    2.场区规划原则

    奶牛场一般包括3～4个功能区，即生产区、生产辅助区、管理区、生活区、病牛隔离治疗区和粪尿污水处理区。具体布局应遵循以下原则：

    ①生产与生活区分开 生产区主要指养牛设施及饲草料加工、存放设施;生活区指办公室、食堂、厨房、宿舍等区域。

    ②风向与水的流向 依冬季和夏季的主风向规律，办公区和生活区应避免与饲养区在同一条线上，即生活区不在下风口，与饲养区错开，生活区应在水流或排污沟的上游方向。

    ③牛棚舍方位 北方地区，牛棚纵轴通常为南北方向，气温较高地区可以东西向。三面墙的单列牛舍通常纵轴也为东西或偏东方向，背墙向北，以阻挡冬、春季的北风或西北风。

    ④安全 牛场的安全包括防疫、防火、防止夜晚跑牛，建筑及布局要考虑这三方面的因素。在遵循以上四个原则的基础上再对六个区进行科学合理的规划布局。

    3.场区布局

    ①生产区 包括生产区和生产辅助区。生产区主要包括牛舍、运动场、积粪场等，这是奶牛场的核心，应设在场区地势较低的位置，要能控制场外人员和车辆，使之完全不能直接进入生产区，要保证安全。各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。但也要适当集中，节约水电线路管道，缩短饲草饲料及粪便运输距离，便于科学管理。生产辅助区包括饲料库、饲料加工车间、青贮池、机械车辆库、采精授精室、液氮生产车间、干草棚等。饲料库、干草棚、加工车间和青贮池应位置适中，离牛舍要近，便于车辆运送草料，减少劳动强度。但必须防止牛舍和运动场因污水渗入而污染草料。所以，一般都应建在地势较高的地方。

    生产区和辅助生产区要用围栏或围墙与外界隔离。大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池，出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒。

    ②管理区 包括办公室、财务室、接待室、档案资料室、活动室、试验室等。管理区要和生产区严格分开，保证50米以上距离。

    ③生活区 职工生活区应在牛场上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以上远距离，以保证生活区良好的卫生环境。

    ④病牛隔离区（包括兽医诊疗室、病牛隔离舍）此区设在下风头的地势较低处，应与生产区距离100米以上。病牛区应设单独通道，便于消毒和污物处理等。