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春季各种植物嫩芽萌发，青嫩草是耕牛的上等饲料。经过几个月的冬饲，耕牛见青就贪吃，导致大量的青绿料在瘤胃里发酵产气，引起肚胀。
　　患牛眼球突出，静肪怒张，舌伸口外，不断流涎，张口呼吸，腹痛剧烈，粪尿失禁，多在贪青后15分钟—30分钟发作。治疗稍不及时或不当，就会导致死亡。
　　预防的关键是，耕牛放牧前先吃点干稻草，然后再让牛去吃鲜草，吃个七八成饱就牵回来休息、饮水，过2个小时再去放牧，以防牛贪吃鲜草过多。
　　牛患肚胀病后治疗要及时。主要治原则是促进反刍，制止产生和排出气体。许多土方方法简单，效果明显，而且易操作。
　　方一：水菖蒲根100克，切碎加食盐30克拌匀，用以揉擦牛舌，擦后对水一次喂服。同时用生姜8克塞进牛肛门，让其排便放气。
　　方二：大蒜3个—4个，稻草一小把，绞成辫状，含在牛口中让其慢慢咀嚼；烟丝10克塞进牛肛门。
　　方三：煤油100毫升，对水500毫升，一次灌服。
　　方四：澄清的石灰水300毫升，菜油或豆油500毫升，给牛一次内服。
　　方五：辣椒、生姜、大蒜、食盐各少许，共同捣烂，用茅草包好，系在牛口里。
　　方六：食醋250—500毫升，食油120毫升，明矾60克，混合灌服。