由于吕巷奶牛场附近被划定为黄浦江上游水源保护区,即禁止养殖区,因此大约在今年末到明年初的时候,奶牛场会被搬迁到更偏僻的地方去。夏连忠表示,因为在偏僻的地方市政设施受天气影响的概率更高一点,因此奶牛场考虑购买一台发电机来抵御潜在的风险,尽管这样做成本会相当高。
引发反思
机械化挤奶也有缺陷
由于上海市场的牛奶供应量十分充足,这1100公斤原奶的减少并不会给市民饮用鲜奶带来影响。但这种依赖电力的机械化挤奶方式仍让我们看到它的弱点:奶牛场是否应该存有备用电力?能否在平时储备一些挤奶人手以备不时之需?停电造成的乳腺炎对吕巷奶牛场产生的影响还在延续。
实际上,上海忆南奶牛养殖有限公司遭遇停电也不是第一次了。据上海忆南奶牛养殖有限公司负责人夏连忠回忆说,以前也发生几次断电事件,但一般都是白天停几个小时,并不影响到早晚两次的挤奶、只有中午那一趟被迫中断,这对奶牛正常泌乳来说还不算大问题。但连续的、长达48小时的断电还是头一次碰到,这给奶牛造成了致命伤。如果电力能够提早一点供应,甚至中途短暂"出现"那么几个小时,奶牛的胀奶也会得到缓解。
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来源:互联网
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