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一、选好良种,提高产肉率。良种肉牛生长速度快、饲料报酬高,而且肉质好。目前国内首选的肉牛品种以意大利皮埃蒙特牛、德国黄牛和日本和牛为主。
二、开辟饲料来源,降低饲养成本。养牛成本中饲料费占70%左右。应充分利用当地农副产品,并进行科学的加工和调制,以提高其适口性和消化率。还应广种牧草并搞好秸秆的青贮,以降低饲养成本、提高经济效益。
三、坚持自繁自养,减少购牛费用。目前一头6月龄的肉用犊牛价格高达1800-2000元,而自己繁育一头6月龄的肉用犊牛只需300-400元。
四、缩短饲养周期,提高出栏率。如果饲养周期过长,饲养成本增加,获利就会下降。因此,要实行科学养牛,适时出栏。
五、掌握市场信息,拓宽销售渠道。饲养前要搞好市场调查,预测行情,掌握主动权。有条件的饲养户可以自己屠宰销售,以进一步拓宽销售渠道。
六、要向区域化、专业化方向发展。要大力发展肉牛饲养专业村,发挥专业化养牛技术、信息、销路等方面的优势。如果分散饲养,牛的饲养量少,吸引不了外地购牛户,牛容易滞销,价格上不去。
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来源:互联网
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