光照时数和光照强度对商品蛋鸡的性成熟、排卵和产蛋等均有影响。其作用机理大致如下：一般认为禽类有两个光感受器，一个为视网膜感受器即眼睛，另一个位于下丘脑。光线的刺激经视神经叶的神经到达下丘脑；另外，光线也可以直接通过颅骨作用于松果体及下丘脑。下丘脑接受刺激后分泌促性腺素释放激素，这种激素通过垂体门脉系统到达垂体前叶，引起卵泡刺激素和排卵激素的分泌，促使卵泡的发育和排卵。发育的卵泡产生雌激素，促使母鸡输卵管发育和第二性征显现。排卵激素则引起母鸡的排卵。
　　
　　地球同太阳相对位置的变化造成了每天日照时数的变化。在北半球，6月22日（夏至）是日照最长的一天，然后日照时间变短；12月22日（冬至）是日照时间最短的一天，然后日照时间变长。通常把日出和日落这段时间视为日照时间。在商品蛋鸡生产中常用人工光照来补充自然光照的不足，或只用人工光照。
　　
　　 1 商品蛋鸡舍照明设施的安装
　　
　　勒克斯（lx）是常用的光强单位。简单地说一个带反射罩的40w的灯泡，灯高2m，在鸡所处的高度周围4m范围内照度为10lx。一般每0.37平方米面积上1w灯泡或1平方米面积上2.7w可提供10.76lx的光照。
　　
　　在鸡舍内灯泡高度一般为2～2.4m，灯距3m。如果鸡舍内安装了两排以上的灯泡，则每排灯泡必须交叉排列，使地面处光线分布比较均匀，灯泡至鸡舍外缘的距离应为灯泡间距的一半，即1.5m。如为笼养，灯泡的分布应使灯光能照射到料槽，特别要注意下层笼的光照，因此灯泡一般设置在两列笼间的走道上。采用多层笼时，应保证底层笼光照强度。
　　
　　养鸡生产中常用的电光源为白炽灯和荧光灯，荧光灯比白炽灯光效高，但价格贵。一般认为两种光源对产蛋性能的影响不大，现在生产中这两种光源都在使用。不要采用60w以上的灯泡，若使用功率较大的灯泡，光线分布不均，耗电量大。安装灯罩可使光照强度增加25%。
　　
　　2 育成鸡光照应注意的问题
　　
　　缩短育成期内的每日光照时数，可以增加鸡达到性成熟所需要的时间，增加产蛋期前半期的产蛋数，可以较大地增加初产蛋重；通过逐日缩短每日光照时数的方法，最多可使性成熟推迟3周。所以育成期的光照是很必要的。
　　
　　为使雏鸡迅速学会吃食和饮水，在最初两天给3小时的连续光照。生长鸡的光照强度一般为5～10lx，育成期光照只要保持在最大为10lx的水平，就不会对鸡有很大的影响。但每日光照时数却有重要影响，如果每日光照时数少于11～12小时，性成熟和产蛋都会推迟；如果光照时间较长，鸡就会提早性成熟并开始产蛋。若要制订任何令人满意的光照方案，都要注意这11～12小时的光照阈，这是制订育成期内光照控制方案的标准。
　　
　　育成期光照控制最好在育雏期后立即进行，有时可开始于育雏3日龄之时，光照控制必须开始于12周龄之前方可收效最大，过迟就会减少实行光照控制的天数。
　　
　　3 产蛋鸡光照应注意的问题
　　
　　虽然试验表明，对产蛋鸡来说5lx的光照强度就很充分了，但鸡舍内设备很多，降低了光照强度，尤其在笼养鸡舍内。因此，实用的光照水平是10lx。尽管一个光照日长为11～12小时即可刺激产蛋，但光照必须达14小时方可得到最大产蛋量，大部分产蛋方案要较此长1～2小时。研究表明光照日达17小时或更长时会抑制蛋鸡的产蛋量。在产蛋期内每日光照时数不可随意减少，在有窗鸡舍和开放式鸡舍这一点尤为重要，因为自然光照时数是在变化的。不论是自然光还是人工光照蛋鸡每日接受的总光照时数，必须同鸡产蛋期所在的一年中最长那天的日照时数相等。应在鸡群产下第一个蛋前后，由育成期光照方案改为产蛋期光照方案。但鸡群的开产年龄因温度、季节、光照方案和其它条件的不同而不同，一般在平均20周龄时改用蛋鸡光照方案。在将育成期光照方案改为产蛋期光照方案后约1周，开始增加喂料量，这一点非常重要。如自然光照时间不足可用人工补光，每个季节都可以定为早4时至晚 20时为其光照时间（西部地区应在时间上后推1～2小时），即每早4时开灯，日出后关灯，日没后再开灯至晚20时再关灯，要注意调整时钟，以适应日出、日落时间的变化，保证16小时的光照。完全采用人工光照的鸡群其光照时间也可以固定在早4时至晚20时。从生长期光照时间向产蛋期光照时间转变，要根据当地情况逐步过渡。