(1)公母种鸡分饲种雏可从1日龄开始，将公母雏鸡分栏饲养。到18-20周龄转舍时，先将公鸡提前4-5天转入成年鸡舍，使其熟悉公鸡料桶和占有环境优势。然后再转入母鸡。

　　母鸡料具基本有两类:一类是料桶式，如塑料桶式喂料器。人工加料，饲料从桶内流向料盘，料盘上有防栖栅，栅格宽43-45毫米，用以限制公鸡吃料。另一类是机械加喂料线，供料部分有料箱、料槽、链条、转角轮和调节器等。链条有多种形式如扁平链、哈特链及螺旋链等。其运料速度各异，扁平链每分钟运料12-18米，哈特及螺旋链每分钟均在30米以上。

　　公鸡料具有专用公鸡料桶和料线。料桶的料盘上有栅格或无格均可，料桶吊至距地面41-46厘米的高度，以防止母鸡采食，但每周要按公鸡背高调节料桶的高度，只要公鸡立起脚，弯着脖子吃到饲料即可。此种料桶亦是人工加料，自动下落的料具。另一种是公鸡料线，所给饲料通过料管机械送料，分别落入公鸡料盘。公鸡能和母鸡同时分别采食自己料具里的饲料。

　　(2)育雏饲养管理曾祖代、祖代0-8周龄，父母代1-5周龄为雏鸡阶段。育雏期末，根据雏鸡体重、胸角度，参照外貌进行选种。

　　A、营养与饲料饲养曾祖代、祖代雏鸡与肉仔鸡时，0-4周龄日粮的粗蛋白水平为23%，代谢能为12.54兆焦/千克；5-8周龄时粗蛋白质20%，代谢能为13.38兆焦/千克。父母代要求粗蛋质为20%，代谢能为12.12-12.54兆焦/千克。喂干粉配合饲料，每日早5点至晚8点，喂6次，每3小时喂1次，常备清洁饮水。

　　B、饲养密度0-8周龄，地面散养密度为20-10只/米2，笼养为40-20只/米2。第1周龄温度为32-31℃，第2周龄为31-30℃，第3周龄29-28℃，第4周龄27-26℃，第5周龄26-25℃。育雏室相对湿度为65%-70%，以后逐渐降低至正常。

　　C、断喙为防止互相啄羽、啄肛、啄趾及食蛋癖的发生，应在6-9日龄时进行断喙。可用去喙器或电烙铁烧烙，断喙部位是嘴尖至鼻孔1/3-1/4处。公雏还要断趾，断内侧前后趾与爪相接处，以防止配种时抓伤母鸡。

　　(3)育成鸡饲养管理曾祖代、祖代鸡9-22周龄，父母代鸡6-22周龄为育成鸡阶段。

　　育成鸡具有代谢旺盛、生长发育快的特点，如果任其自由采食，将会因过于早产，使产蛋持续期缩短，全年产蛋量减少，蛋重小，易肥或患软脚症。为此，必须采用限制饲养措施，控制育成鸡的生长速度与初产日龄。限制饲养应持续到22周龄时为止；必须有足够的饲糟和水槽，如果饲槽不足，每只鸡采食不均匀，会导致鸡发育不整齐；要准确掌握鸡数与每日饲料量，避免由于鸡数不准或饲料量不准而使鸡多吃或少吃。限饲技术将在后边作详细介绍。密度要适宜，以6-22周龄10-8只/米2较为适宜，密度过大易产生啄癖；鸡舍内要有鸡架，如果垫料和地面过于潮湿，接种疫苗或患病时，应暂时停止限制饲养，待恢复正常时再继续限食。对个别过于瘦弱、冠萎缩、无精神的鸡，应单独饲养。

　　育成期若光照时间过长，鸡易过早开产。育成期光照时间只能逐渐减少，不能增加。光照强度为2瓦灯泡/米2。控制光照采用以下两种方法。一种是不变光照法，此法为冬至以后，另一种是自然光照时间逐渐延长时所采用。6周龄起，使光照时间达到22周龄内最长的日照时间，不足者，采用人工照明，早晚补光。自然光照法为夏至以后，自然光照时间逐渐缩短时所采用。这期间育成鸡恰逢每日光照时间逐渐缩短之中，采用自然光照即可，不需另外补充。育成期还要搞好雏鸡离温、舍内清洁卫生、通风换气与疫病防治等项工作。

　　(4)种鸡饲养管理23-64周龄为种鸡阶段。此期包括产蛋前、初产、产蛋高峰与产蛋末期的饲养管理。

　　临产前，鸡舍内要备好产蛋箱，饲料更换为种鸡料。其营养标准为代谢能11.71兆焦/千克，粗蛋白质16%-18%。光照时间逐渐增至14小时，光照强度为3瓦灯泡/米2。这时光照时间只能逐渐增加，而不能减少。初产阶段应逐渐增加光照时间至14小时/日为止。随着产蛋率的上升，逐渐增加饲料量。

　　正常饲养管理条件下，产蛋高峰通常在32-38周龄出现。产蛋是否达到高峰，可用加料法来试测。在产蛋高峰时，光照时间应为16小时。鸡产蛋高峰过后，随着产蛋量的下降，应逐渐减少饲料量，通常39周龄每日145克/只，42周龄每日140克/只，直到64周龄每日降至135克/只。

　　鸡在产蛋末期，不仅产蛋量下降，而且畸形蛋增加，母鸡表现不爱活动，应及早淘汰。对继续饲养的种鸡，可以采用人工强制换羽措施。具体做法是:当产蛋量下降至30%-40%时，于第1、2、4、6、8天断料、断水，自然光照；第10-55天采用限制饲养，喂料量为正常量的75%；从第56天以后改为正常饲养，这时鸡群已换完羽毛，陆续开产。