霉变饲料中毒，是鸡吃了霉变饲料后，引起的一种急性或慢性中毒性疾病，是现代养鸡业中最多见的中毒性疾病之一。小鸡以下痢、生长发育缓慢、病弱鸡层出不穷、死亡迅速增加为特征。

　　1.病因。

　　致病霉菌产生的霉菌霉素是致病的原因。已知有3种对家禽危害最大，即黄曲霉霉素、褐黄曲霉毒素与镰刀菌毒素。

　　本病一年四季均有发生，但以夏秋霉雨季节发病率最高，因为这两个季节气温高、湿度大，饲料极易霉变。如一批饲料被霉菌污染，所有食用该批饲料的鸡群都会发病，发病时间一般在食用该批饲料的3～5天内出现。品种与日龄不同，管理条件的好坏，则发病迟早有一定差异，但最迟不会超过7天。

　　2.临床症状。

　　小鸡食用霉变饲料后的3～5天内，鸡群首先表现食欲下降，挑食，料槽内剩料较多，同时群内出现相互啄食现象。随着时间的延长，鸡群中出现较多精神不振、羽毛松乱、行动无力、藏头缩颈、双翅下垂的病鸡。严重的病鸡，冠脸苍白，排出的粪便带有黏液或为绿白色稀水状，并逐渐消瘦，5～7天后出现死亡，逐渐增多。部分食用霉料过多、中毒较重的鸡，发生急性死亡。

　　青年鸡发病症状基本与小鸡相同，但其中相互啄食、瘫腿等症状比小鸡严重得多。

　　3预防。

　　饲料存放在通风干燥的环境，低层与靠墙壁的地方设置隔潮设备。粉碎后的配合饲料，不可存放时间过久，湿度大的季节要随配制随应用。

　　4.治疗。

　　确定或疑似霉饲料中毒，应立即停止使用，并更换优质饲料，同时在饲料中加入0.06%的土霉素、0.2%的食母生、0.03%的痢特灵，连续使用5～7天，可用绿豆加甘草熬水喂饮鸡中。